住在杭州网-口水杭州论坛

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 34193|回复: 0

红黄绿白黑五豆 有益五脏功不同

[复制链接]
发表于 2017-11-27 17:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
保健人民网2017-11-27 10:08
    [url=]分享[/url]   
    1评论    [url=]收藏[/url]       

豆类食品是一种高蛋白、低脂肪食品,它含有丰富的植物蛋白,蛋白质含量高达30%~50%,其营养价值几乎与肉相当。它所含的磷脂和豆固醇,有助于降低血清胆固醇;还可以减轻妇女更年期症状,使骨质疏松得到有效的预防。

我们常吃的豆类有红豆、黄豆、绿豆、白豆、黑豆等。它们的营养价值都很高,但其作用略有差异。

红豆:红豆又称红小豆、赤小豆,李时珍称之为“心之谷”。红豆有良好的利尿消肿作用,用于心脏病、肾病、肝病引起的水肿;红豆研粉水调外敷,可以治疗流行性腮腺炎、丹毒等;红豆还有解酒、解毒作用;并有良好的降压、降脂、调节血糖、预防结石,以及减肥健美作用。

黄豆:黄豆,即大豆,所含营养丰富,有健脾、润燥、消肿的功效,是更年期女性、糖尿病、心血管病患者的理想食品。黄豆所含的不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保护血管弹性、健脑及防止脂肪肝形成的作用。

绿豆:绿豆是药食同源的食物,有很高的食用与药用价值。在豆类植物中,绿豆清热解毒作用比较明显,常用于解暑、利尿,并有辅助降压作用。所含大量蛋白质、B族维生素及钙、磷、铁等矿物质,有增白、淡化斑点、清洁肌肤、祛除角质、抑制青春痘的作用。

白豆:白豆,又称芸豆,所含蛋白质高于鸡肉,钙含量是鸡肉的7倍,铁含量是鸡肉的4倍,B族维生素含量亦高于鸡肉。白豆还是难得的高钾、高镁、低钠食品,适合于心脏病、动脉硬化、高血脂、低血压和忌盐者食用。其对皮肤、毛发有排毒,促进新陈代谢的作用。

黑豆:黑豆有“豆中之王”之称,特别适合于肾虚者食用。黑豆入肾,有益气滋肾、解毒利尿、消肿下气、乌发美髯、补虚止汗的多种作用。黑豆还有祛风湿的功效,用黑豆、薏苡仁煲汤,是风湿病患者的日常饮用食品;黑豆、鸡腿煲汤,有补肾健腿作用;高血压头痛可以用黑豆、元参、天麻煲汤,有清肝明目止疼的作用。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

璟隽公馆看房分享
回忆经典之万科郡西别墅
近西湖的老建筑
夜游萧山市北
上海绿地豪宅别墅美学
悦见山开盘售罄
日月同辉钱新夜景
上海万科翡翠滨江样板间
融创时代奥城工地开放日
崇文世纪城实验学校美照
华家池排屋无人登记
金色时光的石材干挂
大悦城初露真容
滨江御江南开始登记
浙大紫金港西校区展露
浙大妇院钱江院区奠基
都会森林看房记
钱塘两岸蓝天白云
这个楼盘未交付就维权
杭州世纪户型图
记录望江新城有奖活动
金隅都会森林豪宅样板房
杭州主城区学区分布图
大悦城开业来得及吗
临安分区规划征求意见
临平多个楼盘看房
绿城沁园售楼处美照
拆迁景象
都会森林低密度沙盘
西湖早晨朝阳
溪望与映月台进度实拍
湘湖花海正艳时

小黑屋|手机版|电脑版|Archiver|住在杭州网

GMT+8, 2018-8-21 16:08 , Processed in 0.116725 second(s), 30 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表