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农村腊肉飘香正当时,腊肉的15种经典吃法,你最爱哪一种?

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楼主
发表于 2017-12-14 14:22 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


寒冬季节,腊肉飘香正当时,现在快过年了,农村人喜欢制作腊肉。把腊肉放在锅里烹煮,香飘十里,勾人食欲。农村腊肉色泽焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特。腊肉的加工花样颇多,变化万千,吃法也讲究。下面来看看腊肉的15种经典吃法,你最爱哪一种?
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沙发
 楼主| 发表于 2017-12-14 14:23 | 只看该作者



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板凳
 楼主| 发表于 2017-12-14 14:24 | 只看该作者



2、小炒腊肉。这道小炒腊肉,腊肉色彩红亮、烟熏味浓郁、咸香可口、肥而不腻,搭配上红辣椒、青蒜苗,营养匀衡,非常下饭。

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地板
 楼主| 发表于 2017-12-14 14:25 | 只看该作者



3、腊肉炒豆角。这道菜,开胃下饭,也下酒。煮腊肉时多煮一阵,目的是去除多余的盐味;爆炒时一定要炒出多余的油,但也要注意,不要把肉爆干了。

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5#
发表于 2018-1-27 11:38 | 只看该作者
都好好吃
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6#
发表于 2018-5-30 20:08 | 只看该作者
666
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7#
发表于 2018-5-30 20:08 | 只看该作者
666
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8#
发表于 2018-5-30 20:08 | 只看该作者
666
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9#
发表于 2018-5-30 20:08 | 只看该作者
666
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10#
发表于 2018-6-4 10:21 | 只看该作者
看着好吃
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