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北方多地元旦小长假“冰雪游”火爆

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发表于 2018-1-3 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

        在刚刚过去的元旦小长假,新疆、内蒙古和甘肃等地“冰雪游”火爆,游客不惧严寒,滑雪、滑冰、赏冰雕,尽情享受“冰雪游”的乐趣。

        来自三地旅游部门的统计显示,元旦假日期间,新疆共接待国内游客近150万人次,其中过夜游70万人次,游客总消费11.49亿元;甘肃省共接待游客208.5万人次,旅游综合收入13.3亿元,分别较上年同期增长22.4%和26.6%;内蒙古元旦假日共接待游客230.94万人次,同比增长13.59%,实现旅游收入22.28亿元,同比增长21.64%。

        新年假期,游客来到“千里冰封,万里雪飘”的新疆,参加泼雪节、欣赏民俗表演、近距离体验冰雪赛车、徒步挑战沙漠耐力赛、观赏冬祭大典,看冰瀑、赏雾凇、体验滑雪、滑冰乐趣。

        元旦小长假期间,新疆各地的冰雪主题活动精彩纷呈。第十二届喀纳斯冰雪风情旅游季开幕,首届禾木国际泼雪狂欢节亦同步开启。其中禾木古老毛滑雪赛,雪地赛马、雪地拾银、姑娘追、叼羊、射箭、抱石头等民俗表演活动纷纷登场,游客可以在旅途中赏冰戏雪。博乐那达慕冰雪旅游节也迎来了新年的第一波客人。哈密市冰雪节推出了社火表演、文艺表演、花样滑雪表演、梦幻陀螺大赛等活动。

        同期,内蒙古组织各盟市推出了多样的冰雪嘉年华、冰雪体育运动等节庆活动,吸引了大量的游客。其中以冬季冷资源为主的雪雕、冰雕展,滑雪滑冰、雪地摩托等冰雪旅游产品需求旺盛。

        地处河西走廊西端的甘肃省酒泉市,依托丰富的户外资源,在多个景区开设雪圈冲浪、雪地摩托、戏雪乐园等游乐项目,让游客尽情体验户外冰雪运动的“速度与激情”;拥有大量温泉资源的天水市对境内的清水温泉、武山温泉、街亭温泉等三大温泉景区进行升级改造,仅清水温泉景区在假期内就接待游客2.4万人次。
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发表于 2018-1-4 15:30 | 显示全部楼层
手工捏尖猴魁 ,黄山黟县大山里深处采摘海拔1100米野生鲜叶, 一片片手工捏制,传统老法子而成。
谷雨时候第一手采摘 ,不要拿机器的茶叶来对比,农家自制。
山里深处,在海拔700-1100米的各个山头总有那么一群人辛苦的采摘,搜集那一缕缕茶香


更多了解。。。
在我父亲那一代,太平猴魁采用最传统的工艺流程制作,采用下锅手炒杀青、篾制烘顶烘圈烘焙,并没有特别碾压和人工整形的环节,茶叶的直条形依靠锅中杀青时的手腕技巧,扁形是在头烘二烘时手拿干布间隔按压所成,这个工艺制作的猴魁没有茶叶细胞组织的破坏和汁水的流失,因头烘、二烘、三烘开放式的一字排开,烘焙过程中湿气可以及时散发且互不影响,加之那时的茶园大多埋草施青肥,不象现在还会施些化肥,所以那时的猴魁无论香气,还是口感茶韵都是高于现在的。但那时的猴魁若是搁在现在恐怕卖不出去,既使卖的出去恐怕也卖不上好价,因为它没有经过刻意的细致的人工枝枝整形,所以外形翘散、不平不直、不紧不实,类似于现在的普尖,不美观,与当下追求的形美述求不符。但那时猴魁与毛峰还没有如今这么大的价差,因而猴魁乡镇和毛峰乡镇都还各制各的茶,谁也不仿制谁,市场比较纯洁,买茶无忧真假。
捏尖工艺:下锅人工手炒杀青——茶工枝枝手捏成形——碾压轮轻度碾压——烘箱烘焙。其特点制作鲜叶嫩度高,粗壮肥厚,茶汁流失少,干茶自然扁直、粗壮重实,色泽苍绿匀润鲜活,香气清高鲜灵(有的含兰花香),茶汤内含物丰富,茶味鲜爽醇厚丰富饱满,回味甘香爽口(高档的回甘带甜),耐泡。费工费时,平均一人一天只做1斤干茶
捏尖属于手工炒制。对青叶要求很严。还有杀青的时间温度等都是需要一定的经验才可以的。理条也是手工也是需要一定经验才会把茶芽捏在一起使茶不散掉。有两刀抱一抢的说法。在冲泡时慢慢展开。有比喻为莲花初开的外形


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发表于 2018-8-7 14:06 | 显示全部楼层
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