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楼主: w1985sl

为什么楼外楼没有发展起来?

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发表于 2018-5-17 22:40 | 显示全部楼层
apooooo 发表于 2018-5-17 21:56
楼外楼难吃?不知道你们平时都在何地用膳,哈哈哈

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发表于 2018-5-17 22:43 | 显示全部楼层
为什么楼外楼要像肯德基一样发展起来?现在流行私房菜了
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 楼主| 发表于 2018-5-17 22:57 | 显示全部楼层
楼外楼的性价比并不高,但是外地游客难得来吃一次自然是不在乎这些了。
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发表于 2018-5-17 23:00 | 显示全部楼层
精神堡垒 发表于 2018-5-17 19:45
为什么这么多人说不好吃?
我觉得挺好吃的,西湖莼菜汤,宋嫂鱼羹,西湖醋鱼,龙井虾仁,东坡肉,这种味道 ...

叫花鸡太油 西湖醋鱼太甜…这还不重口味啊?…
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发表于 2018-5-17 23:05 来自手机 | 显示全部楼层
去楼外楼平民大众基本吃不到老厨师烧的莱
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发表于 2018-5-18 07:56 | 显示全部楼层
一个国有企业稳步发展到今天也算是不容易了。还有一个楼上好像都没提到的原因,这块牌子已经不是一家店,而是一方城市形象,老百姓说好不好吃不重要,因为烧得好的几个大厨平时很少做菜的,有重要接待任务才出场。大伙儿有机会的话去体验一下政府高级别接待标准,从服务到菜品,我感觉不错。
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发表于 2018-5-18 08:16 | 显示全部楼层
独钓钱塘 发表于 2018-5-17 23:05
去楼外楼平民大众基本吃不到老厨师烧的莱

一楼二楼散客是半成品流水加工的,要三楼的包厢才是现做的,味道完全两样。
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发表于 2018-5-18 09:00 | 显示全部楼层
demot 发表于 2018-5-17 23:00
叫花鸡太油 西湖醋鱼太甜…这还不重口味啊?…

有多油?比沸腾鱼还油?
有多甜?上海哈灵面馆的牛蛙面我怀疑糖放的比盐多
应该说楼外楼的做法和你家的做法有差别

杠精别抬杠了,一米九五的个子在你眼里也是矮子,因为比姚明矮
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发表于 2018-5-18 09:01 | 显示全部楼层
wyxdexyq 发表于 2018-5-17 21:35
辣确实是一种刺激,但说成虐待就过了吧(当然你指sm这种给双方带来性福感的虐待我表示同意)何况辣就廉价 ...

真正的川菜是不放辣的,麻烦你先去看看辣椒是什么时候传入中国的
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发表于 2018-5-18 09:03 | 显示全部楼层
第一次听说川菜不放辣。
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发表于 2018-5-18 09:05 | 显示全部楼层
人家卖的是环境比格,离开了西湖谁去,菜的口味和外婆家,新白鹿,有什么区别。
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发表于 2018-5-18 09:09 | 显示全部楼层
一方水土养一方人,本地人觉得好吃就可以了,众口难调。我觉得招待外地来的朋友不错。
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发表于 2018-5-18 09:13 | 显示全部楼层
很简单,楼外楼不能离开西湖,到植物园已经是极限了。
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发表于 2018-5-18 09:13 | 显示全部楼层
大柴旦人 发表于 2018-5-18 09:03
第一次听说川菜不放辣。

这个还真是,有一次去成都,吃私房菜,人家老板在介绍,说正宗的川菜,不放辣或少放辣。
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发表于 2018-5-18 09:14 | 显示全部楼层
因为现在人口味骗重
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发表于 2018-5-18 09:14 | 显示全部楼层
1 吃不起所以不好吃
2 勉强点了桌1000的大堂半成品 味道真不好吃
3 一个客户喝惯了400/斤的龙井 一次谈事 上了杯2000 2两的 走前他说 你的茶香味虽有 但余味不足 以后我给你我的龙井你试试 哭笑不得
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发表于 2018-5-18 09:16 | 显示全部楼层
确实不好吃,服务也一般……
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发表于 2018-5-18 09:16 | 显示全部楼层
国营企业!你懂的……
全聚德、狗不理其实也一般。
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发表于 2018-5-18 09:20 | 显示全部楼层
Y89937y 发表于 2018-5-17 21:34
吃个清淡饮食都能给你吃出这种优越感,楼外楼发展不起来也就不奇怪了

还真是有优越感,不然为什么穷山恶水出刁民,穷山恶水还有个共性就是嗜辣
都说了劣币驱逐良币
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发表于 2018-5-18 09:21 | 显示全部楼层
大柴旦人 发表于 2018-5-18 09:03
第一次听说川菜不放辣。

辣椒什么时候传入中国的?
是辣椒历史早还是川菜历史早?
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