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[其它] 科普!紫米凭什么卖这么贵?就凭这些!

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发表于 2017-7-5 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
【江西优品购】
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  紫米是什么米?和普通大米有啥区别?
  紫米属糯米类,是水稻的一种。虽然紫米和普通大米都是水稻,但是差异很大。外观上,紫米颜色紫黑,它的种皮有一薄层紫色物质。口感上,紫米香甜软糯,甜而不腻。此外,紫米的营养价值和药用价值比普通大米高很多:富含多种营养,十分滋补,又被称为"补血米"、"长寿米"。当然,市场上,紫米的价格也要比大米贵许多。
QQ截图20170705153824.jpg
  紫米凭什么卖这么贵?
  物以稀为贵!
  紫米受生长环境因素影响,产地受限,主要产自湖南、四川、贵州、云南等地。而且紫米产量稀少,一般一年一熟。产量这么少,价格贵些可以理解!那么,除了稀少,紫米还有什么营养价值?
  紫米美容补血是极品!
  紫米外壳富含花青素,又称花色素,是一种水溶性天然色素。而花青素抗氧化物具有美容作用,所以长期食用紫米,美容效果好。
  紫米所含营养成分不一般。紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、蛋白质等多种营养物质。紫米每千克所含的微量元素(铁、锌、钙等)远超一般大米,营养价值非常高。紫米中的硫氨素和铁能改善女士的贫血状况。由于紫米补血养气,对于患有胃寒痛、消渴、夜尿频密等症的人群食用疗效也好。
QQ截图20170705153739.jpg
  紫米还有什么药用价值被忽略了?
  紫米能保护我们的血管。紫米中含有丰富的黄酮化合物,它可以减轻血管的脆性,增加血管的韧性,预防血管破裂。
  紫米中不仅能补血,还能降血脂。紫米中的色氨酸成分能降血脂,维护生命机体健康。所以高血脂的人群,日常生活中需要多吃紫米类的食品。
  紫米可防止肠癌。紫米含有低糖高纤成分,这些纤维素可促进肠道的蠕动,促进消化液的分泌,减少胆固醇的吸收,达到预防动脉硬化与肠癌的功能。所以紫米是最好的抗癌食物之一。
QQ截图20170705154244.jpg
  食用紫米是一种味觉与视觉享受!
  紫米颜色漂亮稀有,同时口感好,是食补的好材料。这么有营养的东西,日常怎么食用为佳?参考一,做紫米饭饭吃。由于紫米发芽米外有一层外衣,很难煮,很费时间。所以一般需要将紫米浸泡几个小时。另外,建议将紫米和大米搭配着吃。一方面,完全吃紫米,可能很多人会吃不习惯。另一方面,紫米和大米搭配着吃,口感很好,非常香。参考二,熬紫米粥,搭配一些花生红枣等,色香味俱全。参考三,心灵手巧或者对美食兴趣浓厚的朋友,可以考虑做一些紫米糕点,漂亮好吃。想买点紫米回去尝尝鲜的,请进入taobao“网库优品特产”。我们做的就是天然农产品,志在为每一位客户送去更多美味食材。
  食用紫米需注意什么?
  由于紫米外壳上的花青素属于水溶性色素,一洗就掉色。所以在浸泡紫米时,最好把浸泡紫米的水和紫米一起蒸煮,这样营养不会流失。
   QQ截图20170705154045.jpg
      紫米怎么储存?
  营养价值高,又不便宜的紫米一定要储存好。将紫米放在干燥密封的罐子里,并且放几瓣大蒜,可以很好地防潮和防长蛀虫。
  存在即合理!紫米卖这么贵,原因都在这里了。
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发表于 2017-7-5 22:55 | 显示全部楼层
                                                               
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发表于 2017-7-6 06:26 | 显示全部楼层
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发表于 2017-7-6 07:32 | 显示全部楼层
把各项参数跟普通米做个比较
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 楼主| 发表于 2017-7-6 09:09 | 显示全部楼层
一群肥皂泡 发表于 2017-7-6 07:32
把各项参数跟普通米做个比较

你的想法很棒,不过做数据比较耗时间,以后有机会再做
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 楼主| 发表于 2017-7-6 09:10 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-7-6 09:11 | 显示全部楼层
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发表于 2017-7-6 11:19 | 显示全部楼层
zznycyd 发表于 2017-7-6 09:09
你的想法很棒,不过做数据比较耗时间,以后有机会再做

不耗时间耗钱
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 楼主| 发表于 2017-7-6 17:08 | 显示全部楼层

没时间也没钱的我。。。
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发表于 2017-7-10 20:02 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-7-11 09:30 | 显示全部楼层
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