按**的方子做了油酥~~鲜肉月饼一共出了23个，第一次做，
大小不均匀~
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成本不到10块~
花了我2个多小时
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发现了点问题~
原来她指的配比是分量呢~
偶错搞成容量了，
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醒了面以后才觉得不对~猛加粉bbs0.house.sina.com.cn' x5 G, P$ ~/ Z! A9 e- g
我的酥皮在醒面的时候拼命往外冒油~
面团的外表是部满孔的~新浪乐居论坛1 p) t1 b# y6 g7 ?9 H- P
而且因为做得太多~烤的时间也比她的长~30多分钟~
吃了一下~觉得外面的酥皮没有老大房的软
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本帖最后由 铁汉柔情 于 2008-9-13 08:47 编辑 ]
