杭州自助餐厅食物浪费现象严重：吃一半剩一半

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吃自助餐，在很多人的印象中，应该是一种节俭的用餐方式：每个人按需取用，想吃什么选什么，吃多少拿多少。然而，记者进行实地采访后发现，很多自助餐厅里，消费者因为取食量过多，导致浪费现象严重。

    6月8日18时30分许，记者来到位于杭州市河东路的一家自助餐厅，客人有近百人。取餐的地方张贴着不少“适量取用”、“勤拿少取、杜绝浪费”等提醒标识。

    在海鲜取餐处，服务员刚刚端上来一整盘虾，一名男士就拿着夹子，几乎把整盘虾夹到了自己的盘子里，一个人取走了好几个人的量。而座位上只有他和一名女士，桌上满满摆了一桌食物，好几个盘子里剩下许多不吃了的菜肴。

    “好撑啊，你们还想吃点什么？”在另一桌前，一名年轻女孩询问两位同伴，之后她起身去取来4盘培根、两条鲳鱼和一盘西瓜。一刻钟后，3人起身离开，而桌上还留下大半盆金针菇、整盘生菜和一些水果。

    旁边离桌的4名客人，则将剩下的大半盆鱼和虾，全部放进烧烤盘中后离开。在服务员身边的泔水桶里，有吃了一半的面包，还有没吃过的虾、蔬菜、水果……

    “吃自助餐，浪费食物的现象严重吗？”记者向正在打扫的服务员求证。她表示自己来这里工作快半年了，这样的情况并不少见，虽然觉得这么多食物吃都没吃就扔掉很可惜，但也不好意思和顾客多说什么。

    正在用餐的顾客汤先生表示，吃自助餐时，自己会尽量按需取食，宁可多跑几趟。但记者了解到，很多顾客抱着“吃够本”的心态来到自助餐厅，取食过多而吃不完的情形时有发生。而顾客处理剩下来的食物也是花招百出：或将吃不完的食物丢进火锅里，或将食物故意洒落在桌上或扔到地上，还有人用纸巾、瓜皮等将吃不完的食物盖住……

    餐厅方面表示，浪费食物既增加了自助餐厅的成本，又增加了服务员打扫的工作量。但是，餐厅毕竟要开门做生意，也不能对顾客有太多指责或进行罚款，只能贴点标识，提醒顾客不要浪费。

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高考房坐地起价，3个晚上2000元

    调查中，记者发现，高考房还比较流行。

    有位妈妈不是一般地“劳心”，在儿子读高一时，就“考察”了学校边上的高考房，物色好最近的一家。今年春节刚过，她就下了订单。“本来以为我算最早的，没想到有家长去年10月份就订好了！”

    高考房，可不是一般的贵。一晚六七百元，随口要价。为了孩子，3个晚上2000元，家长还是掏。

    高考房虽流行，可高考房源并不紧张。高考前一天，这位劳心的妈妈发现，有人临时订也订到房了。其实，每个考点周围都有很多房源。

    关键词：高三有多苦

    四成高三生晚上十一二点睡

    高三苦高三苦，高三到底有多苦？

    本报调查结果显示，最多的高三生是在晚上11点—12点睡，占45.2%。其次是在晚上10点—11点睡，占38.2%。挑灯夜战至第二天的，只有7.1%，还没有在10点以前睡觉的高三生多。

    不过，再细算发现，即便是在10点以前睡觉的高三生，一天学习时间也有12小时，远远超过家长的工作时间。

    谈及学习时间，一位妈妈开始大倒苦水。“孩子从小学到初中，每个周末，都奉献给各种培训班。”

    可反作用来了，“当时，孩子不抵触的，也愿意去上。到了高中，就有了‘后遗症’，她坚决不去任何一个培训班。”

    本来，她挺着急的，后来发现，孩子完成学校作业后，还会做辅导练习。

    “高三就是题海战术，做不完的卷子，上过晚自习再回来写，每天到十一二点睡那再正常不过了。”她说。

    家长当专职司机，起早摸黑接送

    其实，高三这一年陪伴在孩子身边的家长，同样是起早摸黑地苦。

    有位爸爸说，“坐公交去学校，没有直达的，我们不放心。打车来回，还不如自己接送。”

    学校要求7点到校，每天6点，就得出门。冬天时，天都还没亮。一路西行，1个小时到校放下女儿后，再折返往东去上班。

    “还好我们单位上班早，8点。这样，也算是没浪费时间。”他无奈笑笑。可问题在于，要早起。“从家里到单位其实就半小时，以前我7点半才出家门。现在，足足早起1个小时。冬天起床肯定痛苦，想着孩子都这么熬过来了，做家长的怎么就不行呢？”他说。

    当然，晚上还少不了接女儿回家。“有时候，我干脆就在单位吃饭加班，看时间差不多了去接女儿。”

    高三这年，一家三口都没怎么坐下来好好吃顿团圆饭。女儿在学校吃，他自己在单位吃，老婆也只能在单位吃。周末，女儿一天学校补课，一天课外补课。

    这位爸爸的工作特殊，少不了应酬。可这一年，他高挂“免战牌”。“现在周围人都知道，我女儿今年高考，我要接送陪女儿，应酬都免了。”

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关键词：填志愿听谁的

    专业选择听孩子的

    调查中，本报发现了一个有趣现象——家长们都高唱民主歌。提到孩子的专业，全都反应迅速地说，“让他（她）自己做主，选自己感兴趣的专业。”

    若是继续追问，他们都对什么专业感兴趣？得到的不少回答却是，“我们也不知道他（她）喜欢什么。”

    12年的学习，孩子喜欢的事越来越少，到最后，只有为考试而学习了。“孩子小时候学过音乐，学过舞蹈，拉过二胡。后来考出证后，就丢到一边。”一位爸爸说。那时的兴趣，多少还是带了点功利色彩。

    要是到时候孩子选的专业，是冷门不好就业的，未来没有好收入的，你还接受吗？家长们有点犹豫，不过，最终都给出一个民主的答案，“还是听他（她）的吧。”

    郑女士的女儿是杭州一所重高的高三生，原本可以考一所不错的一本大学。不过，女儿从小就活泼外向，还成了高中的女生篮球队队长。

    “她打篮球少不了伤到手指脚趾，压出几个血块。我跟她说，不要打了，下次比赛就请假。可她倒一本正经地跟我说，她是队长，队长怎么能请假。”就这么来来回回多次，郑女士还是“随她去”了。

    可没想到，到了高三，女儿又说要考警校。“太苦了吧。”郑女士有点反对。为了这，女儿没少跟她闹别扭。

    “最后，只能我投降啊。既然女儿喜欢，那就听她的，有兴趣才会做得好。毕竟，自己的路只有自己走才知道，强扭的瓜不甜。”郑女士说。

    现在，女儿已经拿到综合测试合格通知单。“听说杭州只有2个合格，我们女儿是其中一个，这个结果，我还蛮高兴的。”

    选大学最好别出江浙沪

    在大学选择这个问题上，家长们还挺宽松。

    42.8%的家长心态平和，只要求“孩子上本科就行了”。28.6%的家长认为，“孩子一定要上本科才行”。7.1%的学霸家长则是，“孩子一定要上重点高校”。而且，还指名那全国排名前10的高校。

    余下的家长都选择了“专科就行”，因为孩子都是艺考生，所以要求就放得低。

    但在对待地域选择上，家长们就非常“地方主义”了。凡孩子是女儿的，家长全都不容商量地坚定道，“不出杭州，要是到时候真不行，底线是不出浙江。”

    就连孩子是儿子的家长们，都没“大气”到哪里去。“内陆、北方都不行，最好就在江浙沪里。这样，方便照顾。而且，到时找工作也有优势，我们还能帮上忙。”