[转帖]柚子时节

Elaine.9 · 发表于 2006-12-13 23:37

柚子时节    此时，正是柚子大量上市的季节，在众多的秋冬令水果中，柚子可算是个大个头了，一般都在1000克以上。它在每年的农历8月15日左右成熟，皮厚耐藏，所以有“天然水果罐头”之称。    柚子性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治疗食少、口淡、消化不良等症状。柚子本是南方较常见的水果，加上现如今韩式柚子茶的流行，使人们越来越多地认识到它的营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、镁、磷、钠等人体必需的元素；而且，柚子是低热量低脂肪的水果，每100克含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57卡路里热量，所以人们常吃也不必担心长胖。柚子尤其非常适合于中老年人和糖尿病患者食用，因为它可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成，新鲜柚肉中还含有类似胰道素的成份，对糖尿病、脑血管等中老年常见疾病有较好的预防作用。    柚子由于皮较厚不易剥下，平时吃时总觉得很麻烦，其实用水果刀在柚子皮上竖刻后划成5瓣的船形，然后把皮向四面剥开，从中就可以取出柚子瓤，既方便又不浪费。大多数人在食用时往往将柚子皮丢弃，其实这是很可惜的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润嗓等食疗作用。像经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用一个鲜柚留皮去核，配以正北杏、贝母、银耳各50克，加冰糖炖食，常服能强健肺部。    但太苦的柚子不宜食用，其性寒故身体虚寒的人也不宜多吃。

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天台居士 · 发表于 2006-12-14 00:16

<a href="http://joke.16dao.com/joke/14954.htm" target="_top"><img src="http://joke.16dao.com/tupian/19/16193.jpg" align="top" border="0" alt=""/></a>柚子皮还能当帽子[em01]

Elaine.9 · 发表于 2006-12-14 00:27

不错，我要给我们家的david猫也做一顶柚子帽，再来个特写。 [em01][em01][em01][em01][em01]

goldfish9990109 · 发表于 2006-12-14 08:58

呵呵

[此贴子已经被作者于2006-12-15 13:23:04编辑过]

都市童话 · 发表于 2006-12-14 09:25

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用天台居士在2006-12-14 0:16:00的发言： <a href="http://joke.16dao.com/joke/14954.htm" target="_top"><img alt="" src="http://joke.16dao.com/tupian/19/16193.jpg" align="top" border="0"/></a>柚子皮还能当帽子[em01]</div>[em01][em01][em01][em01][em01][em01]噶居士啊！[em01][em01][em01][em01][em01][em01]

小溪清清 · 发表于 2006-12-15 11:53

偶喜欢柚子甜中带点苦的后味[em02][em02]

英雄无悔 · 发表于 2006-12-15 12:00

还是文旦好吃

Elaine.9 · 发表于 2006-12-15 13:54

我怕酸，最怕吃浙西衢州的柚子，微微泛红的瓤酸得让你掉牙。还是小时候在广西柳州生活时吃到的沙田柚甜度最合口味，现在想起都直流口水。   [em02][em02][em02]

英雄无悔 · 发表于 2006-12-17 14:31

柚皮还可以除臭呢

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