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西湖茶农玩直播分享茶香

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发表于 2017-3-9 15:28 | 显示全部楼层 |阅读模式



  眼下在网络上直播也成了茶农的时尚和生意经。西湖龙井开采的日子慢慢近了,西湖龙井茶一级保护区西湖景区翁家山村茶农翁斌干脆写起了“茶农日记”,拍照、做记录,直播龙井的长势。翁斌翻翻日子,告诉记者,他个人预测,今年的龙井43号,18日前后可零星开采。

  催芽剂,没人再打

  2月18日 多云 气温10℃

  大年初十10时,继续晴朗,抱怨一下这个没有雨的春节!冬天都没怎么去山上了,今日去茶山走一圈,茶蓬深绿深绿,睡得很好的样子,芽头呀,连影子都没呢。再过一个月,大约就是茶叶可以采摘的日子。

  对西湖景区茶农来说,农忙是从大年初十开始的。正月里开始,翁斌到茶园,主要目的是巡山:“现在政府管理得严格,山上不能有人打催芽剂。不然,若有茶企收到农残超标或含催芽剂的茶叶,被检测出来,那可是要被曝光的。村里人都沾亲带故,要是打催芽剂的图片被弄到网上,拖累了村的名誉,那在村里还住得下去吗?”

  对此,中国工程院院士、茶叶专家陈宗懋说:“5月底到9月份,采摘夏秋茶的季节才会施药。在茶园中使用农药是正常的农业措施,问题是农药的品种、剂量和安全间隔期,只要正确按照规定采摘的茶叶,经加工制成的茶叶产品,是安全的。”



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 楼主| 发表于 2017-3-9 15:28 | 显示全部楼层

  今年雨水少,芽长得慢

  2月28日 晴 气温12℃ 水汽30% 土壤15℃

  10时,天气晴,气温12℃,,水汽30%,土壤15℃。昨天是农历二月二龙抬头,本来是喜雨润春的,这段时间最好来场透透的春雨,这样更利于茶树的生长!做茶我们是认真的,专业的。

  西湖边一级龙井保护区里,龙井村、满觉陇村、翁家山村、杨梅岭村是四个龙井茶特别好喝的村子。因为土壤是龙井茶最喜欢的白沙土,疏松度好,矿物质丰富。翁斌的茶园,就在翁家山的山顶上。不过,徒有光照还不够。“春节两个月没下雨,茶叶长得慢。”翁斌往茶园跑得很勤,“一来,茶农哪有不关心龙井的长势的;二来,这也能将芽叶的生长情况分享给茶客们。”

  芽头冒出来,老茶客们开心着呢!好多几十年的老客人了,纷纷跟翁斌打招呼:“给我留两斤。”

  头茶,本月中旬可采

  3月4日 晴 气温11℃ 水汽30% 叶面光照15℃

  上午9:22,晴,气温11℃,水汽30%,土壤温度10℃,叶面光照15℃。感谢喜雨润茶,龙井43全面萌发!

  一场雨,让包括翁斌在内的西湖景区6500亩茶园的茶农们都乐坏了。翁斌用尺子量茶叶嫩芽,大约1厘米,它淡青色,泛着白色绒毛。水分仪和土壤温度仪上的数字,也都一一被记录。“茶叶都是夜里长的,”翁斌说,“喝露水,多喝雨水,长个子快。”翁斌爸爸算了算日子,通知了给他们家采茶已经20年的安徽采茶工小王:“小王啊,3月15日左右,采茶开始的前一两日,你们就好到我家来住了。”


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发表于 2017-4-5 10:22 | 显示全部楼层
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