越味居欢迎您

爱上和山 · 发表于 2014-6-8 12:55

  大家好，打扰一下。
   我是翰墨香林小区的新住户，最近在我们小区新开了一家越味居餐厅（原蓝岛咖啡位置），相信有很多人都去过。选在这里开店，就是因为我喜欢这里的幽美环境，远离了城市的喧嚣；还有在这里生活和读书的受人尊敬的老师和即将毕业走向社会的国之栋梁。整个氛围积极向上，大家和睦相处，一派和谐的景象。
   开店以来，由于本店的环境好，场地大，受到了大家的热烈欢迎。开张当天就有顾客要求提供贵宾卡，准备经常关顾；还有很多学生也纷纷前来预订毕业会餐和生日聚会。当然，也存在很多的不足之处，比如目前发票还开不了，人多的时候，上菜会变慢。真的非常感谢在用餐过程中给我们提出建议的亲们，为了今后能给大家提供更好的服务，特向大家征集宝贵的意见，一经采纳，可以在用餐的时候享受特别的优惠。特别告知，贵宾卡已经办好，目前在调试中，很快就可以送到您的手中。

爱上和山 · 发表于 2014-6-8 13:00

本店承诺：绝不用地沟油。我们的定位就是环境优雅，安静；饮食安全，卫生；服务热心，到位。
期待您的光临，欢迎您的监督。

爱上和山 · 发表于 2014-6-8 13:02

特别告诉大家，我们店从咖啡店改为中餐厅，装修并没有动，只是大厅和包厢设了圆桌，可以更方便大家用餐和朋友聚餐。所以爸爸妈妈们不用担心新店开张后装修有气味对宝宝不好的问题。貌似小朋友都比较喜欢这里的环境，不吃饭也愿意进来逛逛，特别是门口的木台阶，玩的时候要小心别摔了。
欢迎大朋友，小朋友一起来哦，到店的小朋友都可以领到一个小礼物——一个长草娃娃，各种表情都有，跟小朋友一样可爱的。

爱上和山 · 发表于 2014-6-8 13:15

本店的招牌菜有：黑鱼鲜中鲜（加了菌菇，味道更鲜美，进店必点），酸菜鱼（适合口味重一点的朋友们），红烧带鱼（量多价优）；还有嵊州特色的嵊州炒肉片，嵊州笋干鸭，嵊州蹄髈，嵊州拱排 (适合肉食动物啊)；还有其他的家常菜，物美价廉。

爱上和山 · 发表于 2014-6-9 22:37

怎么都没人回呢，明明有些人来吃过的啊

leadwk · 发表于 2014-6-10 10:39

爱上和山发表于 2014-6-9 22:37
怎么都没人回呢，明明有些人来吃过的啊

可能很多人还是不上这个论坛的吧

zhslcy · 发表于 2014-6-10 15:21

是不是翰墨南大门边上那家？

岙里人 · 发表于 2014-6-10 16:43

zhslcy 发表于 2014-6-10 15:21
是不是翰墨南大门边上那家？

具体地址在哪里？

岙里人 · 发表于 2014-6-10 16:45

岙里人发表于 2014-6-10 16:43
具体地址在哪里？

能不能喝茶、打牌？

爱上和山 · 发表于 2014-6-10 21:35

zhslcy 发表于 2014-6-10 15:21
是不是翰墨南大门边上那家？

是的，原来是蓝岛咖啡

爱上和山 · 发表于 2014-6-10 21:37

岙里人发表于 2014-6-10 16:45
能不能喝茶、打牌？

不好意思，我们是做中餐炒菜的，没有棋牌室

爱上和山 · 发表于 2014-6-10 21:40

岙里人发表于 2014-6-10 16:43
具体地址在哪里？

应该是翰墨南小门那里，就是南大门旁边的南小门

爱上和山 · 发表于 2014-6-10 21:42

岙里人发表于 2014-6-10 16:45
能不能喝茶、打牌？

好像旁边的杭州佬面馆有棋牌室的，您可以去看看

爱上和山 · 发表于 2014-6-10 21:44

爱上和山发表于 2014-6-10 21:42
好像旁边的杭州佬面馆有棋牌室的，您可以去看看

或者来我们店里吃饱了，再去打牌消遣，欢迎光临！

leadwk · 发表于 2014-6-17 23:58

菜有点咸啊，隔壁桌也有同感！

爱上和山 · 发表于 2014-6-19 22:26

leadwk 发表于 2014-6-17 23:58
菜有点咸啊，隔壁桌也有同感！

非常感谢您的光临，也谢谢您的提议。一定转告厨师注意，我们会改进的。欢迎再次光临！

爱上和山 · 发表于 2014-6-19 22:49

从开张到今天越味居快满2个月了，客人也从一开始的十几桌到现在每天几十桌。虽然大家忙忙碌碌的比较辛苦，但是看到你们吃的开心，满意，就是我最大的安慰。非常感谢大家对我们的支持和建议，目前新推出的菜品有回锅芋艿，回锅土豆，手撕茄子，冬瓜排骨煲，香辣小龙虾，笋干丝瓜，铁板一口香（很香的臭豆腐）。都是一些应季的蔬菜，吃起来安全，放心。欢迎大家的再次光临。

leadwk · 发表于 2014-6-19 22:57

上菜实在太慢了，刚开业加上最近生意可能超出老板预期的好，也情有可原。希望以后稳定以后，能按照下单顺序，菜品烧的快慢程度，统筹安排一下，不然体验太差，客人早晚会跑的。我最近是不去了，等学生放假再去了，吃个便饭等上菜要三四十分钟，伤不起啊

爱上和山 · 发表于 2014-6-20 21:50

leadwk 发表于 2014-6-19 22:57
上菜实在太慢了，刚开业加上最近生意可能超出老板预期的好，也情有可原。希望以后稳定以后，能按照下单顺序 ...

您分析的很有道理，也感谢您的理解。主要是因为厨师不够，其实厨师我们一直都在招，但是要找个合适的人不容易，既要菜烧的好吃，还要熟练才能保证上菜的速度。等过了这个磨合期，客流相对稳定了，厨师也到位了，相信上菜的速度也会上去的，而且保质保量。如果有需要，您可以从我们的店里要一份菜单，哪天想吃了就打个电话提前预约一下，告诉我们来店的时间，我们会准时为您准备的。再次感谢您的光临！

树木缘 · 发表于 2014-6-23 22:23

爱上和山发表于 2014-6-20 21:50
您分析的很有道理，也感谢您的理解。主要是因为厨师不够，其实厨师我们一直都在招，但是要找个合适的人不 ...

可否有专门针对我们居民的措施？
周末不想动手的话直接拿碗来点好带回家，不占店里的资源，自己打回家慢慢吃！

		自动登录	找回密码
密码			注册