杭州新增20个非碘盐销售点

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昨日，杭州市疾病预防控制中心与市盐业公司公布：杭州13个区县的非碘盐销售网点从原有的9个增加到29个。

  8月13日人民日报发表《我国人群碘营养水平总体适宜 卫生部相关负责人回应“补碘过量”质疑》一文后，不少市民打电话到市疾控中心，询问碘营养及碘盐脱碘等问题。市疾控中心地方病防治所所长徐卫民说，最近在有关碘摄入过量讨论中，有不少人提出碘盐脱碘的办法：

  碘易挥发，把有碘盐放一段时间再吃；

  做菜时早放盐，用油先熬煎一下使碘挥发；

  把盐罐开着盖子，碘就会挥发掉。

  其实，这些方法都不可靠。因为，以前加碘盐所添加的碘化钾稳定性差，易受食盐中水分、杂质，外界温度、空气、阳光和气象条件的影响而分解。从上世纪90年代末起，中国改良了生产工艺，碘盐中碘的稳定性较好。

  据实验检测，合格的加碘盐经蒸馏水溶解，加热煮沸至30分钟后，测定碘含量，碘损失不到1%；加热到1小时，碘损失2%。由此可见，长时间炖煮对碘盐中的碘破坏较少。

  另有实验证明，日光曝晒对碘酸钾食盐的影响也不大。即使曝晒超过100小时，碘损失也不到5%。

  徐卫民所长建议，因甲状腺肥大等疾病需要吃非碘盐的人，可凭医院证明到29家特供店购买。杭州市29家非碘盐销售网点为——

  上城区：浙江蓝海星盐制品有限公司（西湖大道74号 电话87028523）；杭州景阳观调料酱品有限公司商场（中山中路87号 87824547）。

  西湖区：曙光二村酱油店（西湖区曙光二村16幢 87998459）；紫桂超市（西湖区文新路268号 88220850）。

  下城区：杭州富达食品商店（万寿亭直街28号 85163171）；杭州粮油食品有限公司（建国北路390号 85186021）。

  江干区：泓立粮油食品商店（江干区濮家新村18幢86463612）。

  下沙区：远大超市（下沙经济开发区中心路33号 86922450）。

  拱墅区：杭州市大关西苑菜场粮油店（大关西苑22号 85557846）；杭州市拱墅区韩玮食品店（湖墅新村20幢底1号 88395428）。

  滨江区：滨江区上华批发部（滨江区长河江边农贸市场A－001 电话86624773）。

  萧山区：萧山盐业公司碘盐配送中心（萧山城厢街道小南门中心桥西侧 82684078）；萧山盐业公司临浦批发部（萧山临浦镇蔡东藩路33号 82471642）；萧山盐业公司头蓬批发部（萧山义蓬镇1号闸旁新富村 82181416）；萧山盐业公司瓜沥批发部（萧山瓜沥镇章家路1号 82553417）；萧山盐业公司商业城经营部（萧山城厢街道商业城商恒街32－34号 82719183）。

  余杭区：临平盐业站（临平星火北路66号 8008571612；86231030）；塘栖盐业站（塘栖水北街22－7号 8008571610；86372502）；余杭盐业站（余杭风新东路转盘东面 8008571607；88664844）；瓶窑盐业站（瓶窑羊城大道变电所旁 8008571609；88551848）；盐世界专卖店（临平邱山大街445号民政局对面 86206580）。

  临安市：临安盐业公司业务科（衣锦街552号 63721268）；临安盐业公司食盐配送中心（锦城街道供销大厦旁 63721576）。

  富阳市：富阳市盐业公司（富阳市园沙路9号 63321071）。

  桐庐县：桐庐县盐业公司批发部仓库（桐庐县塔坞路30号 64602334）。

  建德市：建德市盐业公司新安江经营部（艾溪路11号 64782619）；建德市盐业公司寿昌经营部（寿昌火车站旁 64561324）。

  淳安县：淳安县盐业公司千岛湖配送站（排岭南路93号 64812829）；淳安县汾口镇（超越楼超市 64851553）

六月不夏天

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