我终于来到了北海道

仕媛 · 发表于 2010-9-4 19:52

中学的时候就和同桌约定：将来有机会一定去北海道。
梦想成真的感觉真好。
出发的时候是8月20日，我闭着眼睛，想象那样一个世界，夏花灿烂。
再睁开眼睛的时候，是9月3号。我站在浦东机场，回头遥望已经过去的两周。像梦一样漫长幽深，真想再去吃一轮！！

北海道之夏，呈现出别样的美～～
此行美景自然不在话下，吃的也很好～
同行的四个人：同桌，我，两地陪（我们在日本留学的同学）都是爱美食的，我们每天吃的类型都不重复，把沿途能吃的种类吃了个遍，hoho
现在就来汇报一下吧～
把有拍照的写下，还有一部分没拍，可惜了～

仕媛 · 发表于 2010-9-4 19:54

1、这是刚坐船从仙台到苫小牧吃的，苫小牧是北海道的一个主要港口～
这个是一个套餐，内容超多的～
前排左边是一个五色丼，中间是姜烧猪肉，下面盖一些生菜沙拉，右边是荞麦面
后排第一个看不到的是菠菜，然后是几片生鱼片

仕媛 · 发表于 2010-9-4 19:55

给五色丼一个特写，下面就是米饭，上面盖的是鲑鱼籽（本人最爱！！），鱼肉松，昆布，蛋丝，和红姜～

仕媛 · 发表于 2010-9-4 19:56

这家谈不上多么好吃，那个猪肉有点咸，然后生鱼片品质一般，还没完全解冻的感觉
但胜在价格啊。。。。
这个set才820日元，折合RMB60+。。。。。

仕媛 · 发表于 2010-9-4 19:57

2、下面这个挺特别的，不是日本料理
它叫Dutch Pot，我们直译成荷兰锅
是我们第一天和第二天在富良野住的地方附带的餐厅，老板是一个澳洲中年男和一个日本女生，应该是couple吧
那个老外不太会日文，说的英文
吃这个dutch pot是要提前预约的，我们来之前在网上订的，老外说这个要用特制的锅炖两个钟头的
里面有一只全鸡，鸡肚子里塞了五谷杂粮，锅里也有杂粮，然后放了整个的土豆，胡萝卜，洋葱
加的橄榄油和很多香料炖的
开盖时很香，鸡肉也已经整个软烂了，用夹子拆散就可以了～
杂粮里有鸡肉香，很好吃，如果汤汁多点更完美了
上这个pot时，还会上一盘酵母吐司，是他们用天然酵母自己做的，最原始的那种～～
上个图片

仕媛 · 发表于 2010-9-4 20:00

这个感觉很特别，完全开启了我们这次的美食之旅～
价格还好，这个是2-3人份，我们4个人吃，也很饱，一共是3500日元～200+RMB
PS：北海道不愧是日本的农场，空气好，种的蔬菜也特别好吃，这个锅里的胡萝卜好吃得让我印象深刻～～

小摩羯 · 发表于 2010-9-4 20:01

插队~~

小摩羯 · 发表于 2010-9-4 20:01

好羡慕楼主啊~~

仕媛 · 发表于 2010-9-4 20:01

3、这个是在美瑛吃的，那天下雨了，我们为了躲雨，就跑到一家cafe去了～
顺便说下，北海道的cafe很多，都有一个特色，都是独栋的小木屋，超级有feel的～常常吃完饭，我们也不急着走，就坐着喝点水聊聊天，享受一下cafe的气氛～～

这个是这店的招牌，名字有点忘了，什么神户牛肉什么吐司的。。。。
就是烤过的吐司，夹生的蔬菜和炸过的牛肉，里面的蘸汁很好吃，酸酸的，如果没有这个汁，这个套餐也太简单没特色了～
还配了一盘蔬菜沙拉，用的不是生菜，那个菜好难吃。。。。感觉是我在仙台10日元一大把的菜。。。。10日元啊，。。。。8角RMB。。。。

仕媛 · 发表于 2010-9-4 20:02

这个set是1000日元，性价比不高，但我还是庆幸点了这个，因为同行人点的另一个更不值得，它家的套餐都是1000日元～～

仕媛 · 发表于 2010-9-4 20:04

插队~~
小摩羯发表于 2010-9-4 20:01

emo_187

仕媛 · 发表于 2010-9-4 20:05

4、这个就是我说的更不值得的set
囧囧有神的和宣传图片一样的。。。。几片南瓜，几片青椒，几片茄子的。。。。
然后。。。然后？然后就没了。。。
插一句，日本餐馆的图片绝对真实度很高，画的有什么，就有什么。。。。。
唯一的亮点就是米饭被压成心形了。。。
只能说这个是亮点了，实在是。。。
就这个也是1000日元～～～抢劫的～～～

仕媛 · 发表于 2010-9-4 20:07

5、前面两天我们在富良野和美瑛，看花田，后面我们就移到道东了～～
去知床和钏路～
下面这个是在知床吃的～～
来知床就一定要吃各种海鲜～～虽然不会便宜的～～
这天中午，我们就选了一家店吃海鲜丼～～
同行的某只点了下面这个，是鲑鱼籽加三文鱼和扇贝的三色丼
结果很nice地把鲑鱼籽给了我，哈哈～
这个丼是1780日元～～～贵，但只吃一次，就不管了～～

仕媛 · 发表于 2010-9-4 20:08

6、我和另外两个人点的是下面这个，叫知床丼
算是店家的推荐
就是杂杂的什么都有，各种刺身，很多鱼的名字叫不出来～～
我觉得很不错，2100日元
但是同行的地陪觉得还是在东京筑地市场吃的更新鲜，还更便宜～～

仕媛 · 发表于 2010-9-4 20:09

7、这一餐绝对值得浓墨重彩大写一笔～～～
不是我们点的，是我们订的住宿带的晚餐～
做为穷学生的穷游，我们订的住宿都是最便宜的，3000日元左右
只在知床的这一天，订了这家民宿，8000日元，带晚餐和早餐
性价比超高，这个晚餐，惊到我们，绝对在3000日元以上～～～
而且餐厅是和式的，整面的观景落地窗，外面就是海，我们顺便观赏了这一生最美的海面夕阳
先来一张全景，可能看着不是特别多或好，但出现在我们眼前时真的很震撼

仕媛 · 发表于 2010-9-4 20:11

烤鱼，size可以看上一张得出。。。
同桌说这鱼也太有诚意了吧。。。吃完就会饱，它不是单面的，是完全的一条，最终我也只吃掉半条。。。。浪费了，实在吃不下。。。

仕媛 · 发表于 2010-9-4 20:12

剖开是这样的

仕媛 · 发表于 2010-9-4 20:13

烧扇贝，这个上的时候应该是生的，用锡纸盖好，用小酒精灯加热，详情可看15楼
里面有一个扇贝肉，一块年糕，菌类，还有芦芛，加上芝士和奶油烧的～
好吃～～也很赏心悦目～～

仕媛 · 发表于 2010-9-4 20:15

半只蟹，很结实的蟹，而且腿很长，肉饱满，给了把剪刀，光吃蟹腿就很享受了～～

仕媛 · 发表于 2010-9-4 20:16

小扇贝的味噌汤，很鲜美，而且这个是无限量的，随便加
但实在量多，这一碗都没喝完
此行最喜欢的味噌汤，可能是没那么咸吧，前几天喝的都很咸，喝完还灌了很多水来冲淡咸味～～

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