方便面的完美做法大全~

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焖面 这个焖面方法很简单的，一个小锅，一小碗水，一个鸡蛋和一袋方便面就可以了

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做法：
　　
　　1、往锅里放一点水，把锅底盖上就成，加热。把蔬菜包先放进去，下面就是把面放进去了，注意要再放一点水，水大概在面饼的1/4。
　　
　　2、然后盖上盖先焖会吧，焖的面软一些了就可以往里面放一个鸡蛋，喜欢吃煎鸡蛋也可以事先煎一个出来最后放里面。再盖上盖焖会，等鸡蛋差不多熟了的时候锅里已经没太多的水了，这时可以看下，如果有粘锅倾向就要再稍微放一点水。
　　
　　3、把粉料、油料放进去吧，要尽量拌匀。冰箱里还有些牛肉，也放里两块，然后就可以出锅了（因为牛肉是冰箱里的所以又多焖了下）

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披萨方便面 用料：洋葱、青椒、火腿、芝士、芝士粉

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做法：
　　
　　1、先来和面，我爱用热牛奶和面，更软更好吃，后油法搓到扩展扔去发酵。
　　
　　2、发酵期间我们准备做披萨酱和准备一些配菜吧。都是一般滴披萨所需。我没用多少肉。怕跟方便面一起吃太撑了。清淡点更能吃到真正滴味道。
　　
　　3、我们先来做披萨酱吧。平底锅热锅备用，入少许黄油待溶化，黄油化后倒入洋葱粒煸香，炒到软化后加入番茄粒，炒到七成熟撒少许奥勒岗，加少许盐，番茄酱，拌匀试味合适即可。
　　
　　4、锅中煮沸水扔进面饼，煮到七八成熟就可以了，马上捞起沥干水份，加少许橄榄油拌匀，防粘。
　　
　　5、那边面也发好了，擀成中间簿四周厚滴面片放到披萨盘，边上铺一层芝士，折过来，这样子送去二次发酵再送去冷藏一个小时，准备一个叉子扎洞洞，铺上一层芝士在底部再抹一层披萨酱，再铺一层芝士，接着铺上主角-----方便面啦，上准备好滴配菜。洋葱，青椒，火腿，芝士，芝士粉，准备全蛋液，抹一层外层表面，一百八十度，中层，二十至二十五分钟，出炉了再趁热撒点芝士粉。
　　
　　借一句话说：香死地球人

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什锦炒方便面 材料：方便面一包，鸡蛋一个，黄瓜（只用了半根），虾米，火腿肠一根

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做法：
　　
　　1、虾米洗干净备用
　　
　　2、鸡蛋打开搅匀炒散
　　
　　3、烧水，水开后放入半包调料和蔬菜包跟面饼一起煮，煮至面条变软后捞出，稍凉后剪短点儿加几滴食用油拌拌放置备用
　　
　　4、做油锅放葱花爆香，将各种材料蔬菜丁放入锅中翻炒片刻后依次放入面条，虾米，鸡蛋，中火翻炒
　　
　　5、最后加入老抽上色，喜欢吃咸的可以再加点儿生抽

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三宝焗方便面 用料：番茄，火腿，蟹柳，葱粒，芝士片。

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做法：
　　
　　1、锅中煮沸水加入面饼大火不合盖子煮散。煮到七分熟即离火，捞起沥干水份备用
　　
　　2、平底锅烧热锅，热锅后入橄榄油下葱花煸香，接着下番茄条，炒软后加入火腿片条，炒匀，这时可放少许鸡粉或盐调下味。
　　
　　3、接着倒入蟹柳丝，炒匀后加入少许番茄酱拌匀，这儿要说一下了。若你爱吃较湿滴面，就加些水煮成酱汗浇到沥干水份滴方便面直接入烤。若你跟我一样不怎么爱吃湿滴面就直接将面倒入拌匀。我觉得这么做不仅面不湿吃起来还更入味！
　　
　　4、拌匀即可，装入烤盘，铺上芝士，随你用什么芝士啊，一百八十度，中层，八至十分钟搞定！
　　
　　5、出炉了。撒点芝士粉。香死你不偿命也

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方便馄饨面 用料：任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许

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做法：
　　
　　1、开水加盐，焯熟青菜备用；
　　
　　2、先煮熟馄饨，再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。
　　
　　我用的是统一的老坛酸菜面，味道不错：酸菜的鲜，合着微辣的香~大家可以试试。这个做法，虽然赶不上正宗原版馄饨面那么鲜美，但也别有风味而且变化性极强哦~~~而且速度超快，肯定比方便面配鸡蛋的传统做法更有新意，吃起来更叫人满足……

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香辣什锦炒方便面 材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根 调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量

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做法：
　　
　　1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条；
　　
　　2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）；
　　
　　3.连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用；
　　
　　4.锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉；
　　
　　5.倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。
　　
　　啰嗦：
　　
　　1.煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易碎。
　　
　　2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。
　　
　　一盘又香又辣的炒面就做好了，喜欢的朋友可以试试，味道好极了！

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方便炸酱面 用料：方便面、青豆、酱料

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做法：
　　
　　1、面饼用水泡开
　　
　　2、加入青豆和酱拌匀即可，简单吧

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泡面锅 材 料:泡菜300g，泡面1包，罐头火腿1罐，热狗2根，香菇200g，洋葱1颗，豆腐1块，火锅料适量 调味料:高汤1200c.c.，日本昆布粉1大匙

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做 法:
　　
　　1. 泡菜切短，罐头火腿、热狗切片，香菇对切，洋葱切片，豆腐切块。
　　
　　2. 锅内高汤煮开，加入所有食材ㄧ起煮5分钟，再用日本昆布粉调味既可。

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披萨酱焗方便面 原料：方便面一包 调料：黄瓜半根，火腿半根，自制披萨酱三大勺，马苏里拉芝士40克，洋葱、橄榄油各少许

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做法：
　　
　　1、锅内水烧开，放入方便面饼；
　　
　　2、将方便面煮至五成熟即可；
　　
　　3、捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀；
　　
　　4、放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士；
　　
　　6、放入洋葱丁和火腿、黄瓜片，再撒上剩下的芝士即可；
　　
　　8、烤箱200度上下预热后，烤20分钟即可。
　　
　　小贴士：
　　
　　1、没有自制披萨的可以放意面酱或番茄酱，也可以放入别的蔬菜，我这是正好家里有这些菜就做了，并没有特意去买。
　　
　　2、自家烤箱温度要自行掌握，可不要烤糊了。

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芝士咸牛肉方便面奄列 用料：咸牛肉，蛋一只打散，方便面我用了农心滴