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有学校布置过炒菜作业 最后都是家长全程代劳 重庆一小学2年级开始布置家庭作业做菜 到了6年级班上37个孩子个个成了大厨 每个都能做20多个拿手菜 昨天，有一则新闻在网上传得很火，重庆一所小学六年级的一个班里，37个孩子个个是“大厨”，每个孩子都会做20个左右的拿手菜，老师从他们2年级就开始布置做菜的家庭作业，孩子们也从最初的什么不会到慢慢“精通”菜式。 但是也有不少家长提出了反对意见，有家长说，布置这样的作业纯粹就是糊弄学校，孩子太小，做菜中的刀、油、火都会对孩子造成潜在的威胁，很多情况下还是家长在代劳。 那么杭州有学校布置过这样的作业吗？家长们怎么看这样的作业？昨天，我也找几个家长聊了聊。 二年级儿子“做”了一道烤羊排 其实他只是把羊排夹到盘子里 我们拍了张照交差 祝女士的儿子今年8岁，在九堡一所小学上二年级，今年寒假，儿子小轩从班级里带回了这样一道作业：烧一道有年味的菜。最后还要拍照片。 祝女士平时喜欢做烘焙，算是自己小区的烘焙达人，小轩之前也对这方面有点兴趣，祝女士也没有刻意培养，只是在做烘焙时会叫上儿子，让儿子帮忙打奶油、打鸡蛋。 “烘焙的东西还是简单的，做好坯子，直接烤箱里放进等出炉就好了。做菜就不一样了，今年学校有要求了，也只能硬着头皮做了，他（儿子）哪会做呀，全程都是我和他爸在弄，他在边上看着就已经很好了！” 祝女士今年寒假里做的是烤羊排，虽然相比起油锅炒菜要简单一点，但是前期的处理也很麻烦，清洗、切、剁、烤，祝女士全程都没有让儿子参与。 “啥都不会，更何况还要用刀处理骨头，他这么大的孩子，刀都拿不稳，要真是出个什么意外，那就作孽了！也就是最后做好了，羊排从烤箱里拿出来，他把羊排用夹子夹到盘子里，我们给他拍了个照，算是完成任务了。” 祝女士昨天还专门问了儿子同班同学的家长，有孩子说，最后他们没有拍照片，也没有做菜，而是直接画了一道菜的画交差。 哪有工夫做菜啊 都是超市买来瞎糊弄的 最好小学毕业再学做菜 余先生是公务员，儿子今年11岁，在西湖区一所小学读五年级，他说，儿子至今还没有上过灶台、开过火，学校和老师都没有布置过类似的作业，不过他对这类的作业持反对态度。 “我倒是听说过这样的事情，其实啊，这类杂七杂八的事情也确实够多的了，比如寒暑假，每年都有小队活动，这个还要家长帮忙联系单位，回来还要做总结和小报，孩子怎么会？还不都是我们家长做！够折腾的。我印象里，虽然没有直接要求回家炒菜，但是春游、秋游之前，老师都会建议孩子们带点自己做的、好吃的东西去。哪有工夫啊？都是去超市买来瞎糊弄的。” 余先生说，孩子到现在，几乎都没有进过厨房，没有动过刀、开过火，最主要的原因还是家长不放心。平时有时间的时候，余先生会自己下厨给孩子做吃的，没时间的时候就会带着孩子去家附近的浙大玉泉校区吃饭，久而久之，现在哪怕家长上班没时间做饭，孩子自己也会去学校里吃饭，不用担心没人照顾。 “动手能力的培养是慢慢积累的，不是说今天让他做一个菜，他今后就会做了，我觉得最好是慢慢起步，比如洗个菜、择个菜、打个鸡蛋，这些熟练了之后再开始用刀，而且一开始用刀也要从最简单的开始，比如给大葱切个段，之后随着年龄增长慢慢加深，切片或者切丝，最后才能上灶台烧菜，最好是到小学毕业了再来学做菜。” | 
发表于 2017-4-17 11:13
