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前日11:44，杭州许小姐来电：前两天，我的健身教练进医院了，原因竟然是吃了一个没洗干净的苹果。教练是个二十出头的青壮年，1米75，有150多斤，身体不要太好哦！平时都没什么病痛的，居然被个小小的苹果折腾到半夜叫了120急救。苹果是他在晚上大概9点多的时候吃的，一开始只是拉肚子，他还以为就是寻常的拉肚子，买了点药吃就睡觉了。到凌晨两点，实在难受得不能忍，才叫了救护车。因为是吃了苹果后才出的状况，所以推断八成是这个苹果没洗干净，吃坏了。 许小姐26岁，杭州人，公司文员，健身已经一年多了，前几天上课时跟教练聊天聊起了这个事情。“在医院住了一晚，第二天出院的，现在已经没什么事了，就是比之前瘦了点。” 许小姐自己也很爱吃苹果，每次买水果，苹果都是绝对不会少的。许小姐说自己吃苹果削不削皮，是看苹果长得好不好看。“长得漂亮的苹果不削皮，用洗洁精或者洗手液洗，洗完用开水烫过再吃，长得不漂亮的苹果削皮吃。发生这件事后，看来以后还是都削皮吃好了。” 那么，苹果到底是削了皮吃好呢？还是不削皮吃好？快报《吃苹果到底削皮不削皮？》和《苹果削皮吃最安全》曾先后两次对此事进行报道，最后得出的结论是：苹果还是削皮后再吃最安全。 杭州空军疗养院营养科主任徐芳回复：吃苹果，不管洗多少遍，最好还是削皮。苹果皮最主要的营养成分是含有丰富的膳食纤维，对缓解大便干燥很有帮助，但综合考虑的话，还是削了吃好，膳食纤维也可以从其他地方，比如芹菜中获得。
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发表于 2015-5-4 17:34
