过端午了

花枝俏

一早到超市去，发现超市里的粽子多起来了，而且专门设置了专卖区，当然这是商家为了配合即将来临的端午节而设。走过去瞧瞧，如今的粽子花色品种真多，肉棕、豆沙粽等传统棕子自不必说，干贝、火腿、蛋黄等馅料也非常普通了，这有点象中秋的月饼，这不今天在网上看了一则消息“8个粽子搭配一张钟馗的手工剪纸，一个土布辟邪香囊，一张体检卡，这样一盒号称“乡土乡亲”的国宾礼盒粽售价3398元”，这种“国礼粽”已失去了我们传统过节的意义，变相成为“人情粽”。 虽然粽子的口味多起来了，但不知怎的，总觉得现在的口味不如小时候吃得粽子香。那时候白米粽子沾糖，吃起来那个香啊，我一口气能吃好多个。妈妈总说，现在的东东掺假的多，我们那时候哪里有那么多农药，哪里有苏丹红、三聚氢胺等化学物质，不要说有，听都没有听说过。那时候的人多厚道啊，一是一二是二，是什么说什么，大家敞开门，相互间窜窜门是再平常不过的事情了，哪象现在这样，笼子做了一个又一个，锁子保了一圈又圈，还是不牢靠，照样被梁上君子光顾。 想想也是，那时候的食物就是现在所说的有机食品，绝不用化学农药的。种的东西受自然光照，施自然肥料，产量虽不高，但全是天然食品，口味自然纯正。那时候最大的乐趣就是在自己种的菜园里浇水、施肥、采摘。新鲜的果蔬让我的味蕾处于极度的兴奋状态，不需要加特别的调料，只要简单的盐巴和葱姜蒜，一盘充满原汁原味的菜品就足以让人吃下一大碗饭。小时候，大家都叫我“苹果”，白白胖胖源自这些自然果蔬和大米饭。如今在减肥的潮流中，我多多少少也加入了，饭量少了不说，米面之类的主食少食或者干脆不食。瘦是瘦了，但却变成了黄脸婆。人有时候往往被一种表象所迷惑，什么是美的，什么是健康的？什么是由内而外的流露？我们在满足一种“视网膜快感”的同时，有没有关注自己的内心呢！ 路过菜场，看到不少大伯大妈们把一束束的艾叶拿回家，当然这也是端午的风俗之一，艾叶有驱蚊虫的功效，我们住的那幢楼里家家都插了一根，相信明天老妈也会去买一把。每到端午这天，家旁边的这条小河会有一场龙舟比赛，说是赛，不如说是展示自家的龙舟扮得漂亮，受河道宽度的限制，选手们只能在吹吹打打中相互追逐，在溅起的水花中相互嬉戏，由于船小仓浅，一不小心容易翻落下水洗个众眼澡。这时候，岸上的人们往往曝发出一阵哄笑，而那些边吃粽边看比赛的人儿惨了，不是被粽子噎住，就是把糯米如撒花般喷涌而出。 其实粽子平时也在吃的，五丰、佑康、知味观等食品店都会把粽子做成速冻食品来出售，当然，在街头的早点摊上，也有摆着一口大锅，里面放着热气腾腾粽子提供给行程匆匆的路人。从健康的角度来看，很多人会选择知味观的粽子，一是知味观的粽子是现做的，二是质量有保证，三是价格公道，四是店门开的早。对于粽子，我平常很少吃，可能是觉得它太撑肚子，再加之糯米的东东难以消化，如果要吃也是帮老妈完成任务。不过，我很怀念小时候和妈妈一起包粽的情形。妈妈把粽叶一张张洗干净，把糯米浸泡发涨，再准备好绵线，然后，就让我们看着她把粽叶弯成一个小斗，把白白的糯米放进去，有时候还要加入几颗红枣，然后用粽叶盖住糯米，用绵线扎紧，一颗饱满的粽子就包好了。看看容易，做做难，我试试几次都扎得不严实，形状也没有妈妈包的好看，但老妈已经很满意了。自包自吃，味道很好，有多的还会送给邻居，虽然邻居也包了粽子，不过大家可以交流包粽技巧，随便也评价一下哪家的粽子味道好。那时候过节要准备的东西都要自己采备，不象现在这样，只要有人民币，一切都可以吃现成的，休闲享受已成为品质生活的代言词。你看如今我们住的房子越来越大，居住的环境越来越好，吃的东西越来越精贵，穿的衣衫越来越时尚，知道的信息越来越快捷，思想越来越敏感......，可是一不小心就迷失自我，莫名的孤寂时常伴随，快乐的感觉越来越少，幸福的指度越来越低，这是为什么？正如，最近流行的张爱玲小说《小团圆》，想要团圆却无法团圆，人生的不完美时刻伴随，象张爱玲、简、奥斯汀、尤瑟纳尔、麦卡勒斯等女人俗世人生一律残缺不全，但在精神领域，她们从深处来，到远处去，无法遮敝内心，冷眼看世界，创作出一篇篇影响的跨世作品，让人叹服，而你会选择这样的人生吗？多数人不会，结婚生子，平庸一生，以度得一个团圆和美满。 也许粽子与圆满无关，但粽子文化带给我们的是一种文化的传承，虽然韩国人要把端午节申遗，以此来激发国人对传统文化的保护。其实，从韩剧里我们可以看到韩国人很重视家庭，很重视民族文化。在这样一个开放的时代，能把外来文化与本土文化融合在一起，并不容易。我们的文化往往在外来文化的入侵中变得比较弱小。在年轻的一代中，传统文化中有多少保留在他们的内心呢？如今的80后，有几个会包粽子、饺子，会做年糕。当然这只是一个比喻，并不是真要他们这样动手去做，但就传承我们的文化方面，他们是否应该动脑筋想想应该怎么做呢？前几天看《天天向上》节目时，节目介绍了起源我们元代的沫茶，随着文化交流传到了日本，在日本得以流传和发展，直到现在，我们的抹茶工艺已经消失，但在日本经过几百年发展，抹茶工艺相当精湛和成熟，抹茶已成为其饮食文化中不可缺少的部分。你能说这是本民族文化的悲哀，还是应该感激日本传承我们的文化？ 过几天就是端午节了，这几天粽少不了是早点餐品了，但如何吃粽子，如何创新吃粽子也是有一定讲究的，来看看周围的朋友是怎么说的吧：红茶配粽子，解腻又消滞；炼奶来配粽子吃，有如咖啡配蛋糕一样，把粽子切成块后，蘸上炼奶，既不容易腻，又可以让清淡的粽子变得有味道；蛋皮煎粽块，外脆里酥软；雪糕裹粽子，外凉内筋道。呵呵，这些新吃法是不是也很有趣味呢！一般人没听说过这些吧，那么试试吧。

花枝俏

祝大家端午节快乐！

万家业主

屈原只是因为一个被贬，看不到楚王，就披散着头发，在江边一边走一边唱，脸色憔悴，形容枯槁，整得像抽大烟似的，一觉醒来，抱起块大石头，“噗通”一声就跳江自尽了（“忽一日晨起，抱石自投汨罗江而死”），用现在的话说，这心理承受能力也太弱了。他姐姐尚能说出“楚王不听子言，子之心已尽矣！忧思何益。幸有田亩，何不力耕自食，以终余年乎？”这样的道理来。
估计屈原在自杀前，一定是逢人就说，见人就讲：“我对楚王（是楚王而不是楚国）这么忠诚，他怎么老怀疑我呢？”（“信而见疑，忠而被谤”），就像祥林嫂那样喋喋不休，哭天抢地，呼爹叫妈（“未尝不呼天也，未尝不呼父母也”）。遇见一个打渔的，也要讲一番 “举世混浊而我独清，众人皆醉而我独醒”的大道理，说哪天我就跳河死了喂鱼（“宁赴常流而葬乎江鱼腹中耳”），整个一个怨妇。

花枝俏

呵呵，君子不得志者，往往以死抗争，以明其志。

00悟空00

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