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小宝宝吃鱼好方法

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发表于 2006-8-1 19:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
<span style="FONT-SIZE: 12px;">妈妈都知道宝宝吃鱼好,但是又担心鱼刺扎着,光喝鱼汤蛋白质还是少啊,我有几个好办法。<br/><br/>1、选刺少肉嫩的鱼:淡水鲈鱼、、青鱼、桂鱼、鳕鱼、武昌鱼、带鱼<br/><br/>2、选刺少的部位:鱼腹部、腮下一点,肉厚刺少<br/><br/>3、炖烧的方法:鲈鱼清蒸,武昌鱼、带鱼适合红烧,桂鱼做茄汁的,鳕鱼在超市的海产冷柜可以买到,适合清蒸或煎鱼柳(刺最少,能轻易剔除),青鱼可以片成鱼片或炒或烧,还可以做鱼丸,一次多做点分成小份速冻,很方便的,适合工作忙的妈妈。<br/><br/>4、宝宝婴儿期喝鱼汤的话,可以将鱼装在消毒纱布袋子里再煮,就避免有渣子或鱼刺出来,鱼汤很清爽!</span>
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