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说说家乡不一样的元宵佳节!

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发表于 2012-2-5 22:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 东风日产 于 2012-2-5 22:54 编辑

              出来工作后,已有两年没有在家过元宵节了.........
           家中风俗,过完元宵春节才算结束。可能是被当做“春节”的最后一天的缘故,元宵节家中的热闹程度堪比大年三十~~~~
          早起父母会准备好祭祀用的的鸡鸭鱼肉等贡品。临近吃早饭前,我会陪着父亲先去宗祠完成祭祀(祖)礼仪~~
          吃完早饭后,整个大家族(主要是男丁)一二十人会聚集在一起,带着各种贡品一同上山去祭祖扫墓。
          长辈告诉我们,这是给过世的故人“拜年”,同时祈求故人在下保佑后辈子孙在新的一年顺风顺水,身体康健、事业顺利.......
          保佑整个家族人丁兴旺、福瑞满年~~~~~
          一年中整个大家族相聚也没几次,所以元宵节特别热闹,很多常年在外生活的家族成员都会在这一天归来。
          儿时的记忆就是当天会见到很多陌生的城里人,还有就是很多好吃好玩的东西...........

          不过最最热闹的莫过于晚上,晚上一大家会聚在一起吃汤圆,吃完汤圆后全村人聚在水塘边上放灯船,那场面贼HI.........。
          吃完汤圆后,全村很多人(小孩居多)会聚在水塘边。每人带着一个自制的灯船(用蜡烛加木块或者萝卜块的模式居多),点燃蜡烛将灯船放在水塘。小孩中谁的船漂的最远,会是最HI的一个了,因为这个可以在同龄小伙伴中好好炫耀一番了。
         小孩都比较淘气,很多人会在蜡烛的某个部位绑上一个“大爆竹”,爆竹引线会贴着蜡烛,当蜡烛烧到这个部位时就会引爆。到时不仅会溅起很大的水花,在爆竹周边的船只也会一一中枪,在水塘中被炸翻~~~威力最大的爆竹到时必然会引起一阵不小的躁动,好不热闹!









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 楼主| 发表于 2012-2-5 23:04 | 显示全部楼层
明日就是元宵佳节,随着年龄的增长,已然找寻不到当年的热闹童趣。漂泊异乡,更无法回乡享受与参与这份热闹。唯有面朝家乡,晒一杯热酒,深鞠躬缅怀故人先辈,祈愿今年家人身体康健、生活幸福和睦、事业顺利、人丁兴旺!
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 楼主| 发表于 2012-2-5 23:11 | 显示全部楼层
        今日有幸参与口水楼市举办的“一起做汤圆,共度元宵节”活动。整个活动轻松、热闹活波,大家都玩的比较HI.......!
         虽然无法找回儿时的那份童趣,但在他乡异地能享受此番热闹,亦是十分恩珍贵.......
       下面跟大家分享下,当日DIY汤圆的一些细节........
       享娱乐,多给鲜花跟金币哈!
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 楼主| 发表于 2012-2-5 23:14 | 显示全部楼层
一到现场发现,大家都是菜鸟,完全米有做汤圆的经验!
都是你一言我一语,没人能完全说出个............

这不一开始就放多水了~~
水加多了,很稀赶紧加粉中和下。.jpg
水多了,只能加面粉  中和了
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 楼主| 发表于 2012-2-5 23:17 | 显示全部楼层
在这里跟大家分享个不一样的地方,杭州这边做汤圆,是和面然后加馅,方法类似与做饺子。
而我家乡那边是先把馅做成圆体状,然后再面粉中滚动 (技术活儿),类似于滚雪球。越滚越大,然后下锅煮,跟杭州的做法完全不一样!
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 楼主| 发表于 2012-2-5 23:20 | 显示全部楼层
本帖最后由 东风日产 于 2012-2-5 23:22 编辑

和面,
刚开始以为很轻松,其实这个也是力气活儿
开始和面了,小朋友也跟着学起来了。.jpg
哈哈 现场最HI的永远是小朋友,看看这两小朋友,蠢蠢欲动了~~~
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 楼主| 发表于 2012-2-5 23:23 | 显示全部楼层
小朋友揉面揉的有模有样
小朋友学的有模有样.jpg
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 楼主| 发表于 2012-2-5 23:25 | 显示全部楼层
大家忙的不亦乐乎
大家忙的不亦乐乎.jpg
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发表于 2012-2-6 00:13 | 显示全部楼层
emo_671
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发表于 2012-2-6 21:56 | 显示全部楼层
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