8月7日是廿四节气的“立秋”,是秋季的第一个节气,也就是说这一天起秋天开始了。“立秋”到了,但并不是秋天的气候已经到来了。即当地连续5日的平均温度在22℃以下,才算真正秋天的时节。祖国医学对从立秋起至秋分前这段日子称之为“长夏”。 中医认为立秋的养生要诀是护阳养心防暑湿。长夏是人体新陈代谢处于最旺盛之时。现代生活常见的是用空调、冷饮来消暑,而过分依赖空调、冷饮则会伤害体内的阳气。中医常说“春夏养阳”,也就是说即使在赤日炎炎之时仍要注意保护体内的阳气,具体来说要注意摄入适当的补养之物,同时可多进食搭配适当的汤水和粥品,这不但能清凉解暑、生津止渴,还能补养身体。 此外,还要保证睡眠时间,有条件的都要午睡,夏“养心”。因为气温过高则容易使人精神紧张,心理、情绪波动起伏,加上高温使机体的免疫功能下降,容易出现心肌缺血、心律失常、血压升高等情况,所以“养心”也是防止情绪起伏,甚至预防疾病发生的好办法。 这一节气养生饮食宜多食粥品,尤其是豆类的汤,因豆类含有丰富的蛋白质,可有效补充体内的蛋白质不足,满足机体代谢,更主要的是它不含胆固醇,没有吃肉制品的后顾之忧,且还可降低人体的胆固醇。此外,豆类多具有健脾利湿的功能,正合此节气之用。宜食的豆类粥品有红豆、绿豆、眉豆粥,赤小豆粥、扁豆粥等。还有一些如小麦粥、黑米粥、莲子粥等都是对此节气养生十分有益的。 |