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健康与美味并重

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发表于 2013-9-17 09:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 玉兰健康服务 于 2013-9-17 09:46 编辑

小小的月饼寄托了我们最为传统、朴实的感情,茶是月饼的黄金搭档。一来可以止渴,二来能消除腻味。那么不同馅料的月饼搭什么茶最健康呢?
1.超甜的月饼:枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨
推荐茶品:薄荷茶、绿茶。
功效:超甜的月饼需要助消化的茶品,清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。
2.超油的月饼:蛋黄、卤肉、五仁
推荐茶品:普洱茶、菊花茶、山楂茶
功效:油腻的月饼适合重口味的茶品,减轻油腻的口感。普洱茶是上乘的选择,因为它属性甘冷,清脂效果好。菊花茶能降火气,山楂茶能促进胃酸分泌,帮助肠胃消化。
3.半甜半咸的月饼:绿豆、椒盐
推荐茶品:乌龙茶
功效:乌龙茶是半发酵茶,较之绿茶不显生涩,有温润的口感,能称出咸甜口味的醇香。
4.清淡的月饼:低糖、紫薯、山药
推荐茶品:花茶
功效:清淡的月饼可搭配稍有味道的茶品。例如:在一壶玫瑰花茶加一颗酸梅,能衬出玫瑰的香气,还能带出淡淡的甜味。
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