又到一年腊八节 下沙这些地方能领腊八粥

沙漠海鲜

    1月27日下周二，又是一年一度的腊八节。一说到这个日子，你是不是会条件反射一样想起那一碗碗甜糯糯的腊八粥？
    有人说，腊八粥最早其实是“打斋饭”。古时候，僧人用箩筐沿门乞食，挑回寺里。食之有余，就将饭菜晒干收藏。到了腊八节的早上，做成粥，回报大家。所以，民间有“千年冷缸饭，一日腊八粥”的说法。

香甜腊八粥

    而现在杭州人爱吃腊八粥，更有祈福心愿在里面。每年这一天，灵隐寺、永福寺、净慈寺、法喜寺、法镜寺、法净寺、香积寺等都会免费施粥，寺庙也同时免费开放。
    今年情况有变，为了安全考虑，今年腊八节当天，杭州各大寺庙都将取消寺庙里的免费送粥活动，不过，各大寺庙做好的腊八粥，送到各个社区，大家可以就近领取。
    为感恩开发区居民，今年的腊八节，下沙方回春堂将会继续施粥，1月27日腊八节当天早上7点起下沙馆门口，在下沙天城东路252号，将准时开始施粥，社区也同时设施粥地点，分别在美达社区和沿江保利东湾社区，下沙周边的居民可以提早去排队领取，数量有限，温暖先到先得。
　　今年腊八，下沙街道、白杨街道的一些社区，也为居民准备了送粥活动。还有不少社区，借腊八节组织送春联、送年历等活动，为居民带来新春祝福。

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　　快来看看，下沙哪些地方可以领到腊八粥。

    早城社区

　　送福迎春在腊八，同祈早城亲一家。在腊八节这天，早城社区组织了现场送腊八送粥活动，并且为领粥的居民精心准备了新春福袋，福袋里有福字、春联、年历。

　　活动时间：1月27日上午7：30开始

　　活动地点：共有三个领取点——德信·早城小区8幢的过道大厅、湖左岸小区北门、中外公寓小区西门

　　领取方式：社区居民在活动时间内，到相应的领粥点自行领取即可。每位居民限领一份，请大家自带碗具。

    铭和社区

　　还记得去年腊八节，铭和社区热心居民王师傅在小区里施粥的场景吗？今年，王师傅从元旦就开始采购食材，白糯米、莲子、花生、桂圆、蜜枣……足足有十来样。下周二，他将在社区现场熬制腊八粥，免费发放给邻里。

　　活动时间：1月27日上午7：30开始

　　活动地点：铭和苑桂雨坊中心花园（如遇下雨，移至桂雨坊6幢架空层）

　  领取方式：今年，王师傅不仅为孤寡老人、残疾居民、家庭困难的居民免费派粥，还额外为关注铭和社区微信公众号的居民送来福利！居民关注了“下沙街道铭和社区”的微信公众号，并在关注页面点击“免费领腊八粥”、登记相关信息，就能在活动当天免费领取一份腊八粥。腊八粥的数量有限，活动送完为止。

    杭铣社区

　　活动时间：1月27日上午7：00开始

　　活动地点：杭铣社区居委会门口、食堂门口

　　领取方式：这次发放的八宝粥一共有1500份。所有八宝粥将包装好，居民直接前往活动地点领取即可。

    滟澜社区

　　滟澜好“粥”到活动，由滟澜社区与龙湖物业联合组织。当天，社区将现场熬制腊八粥，邀请居民一起品尝。

　　活动时间：1月27日上午9：30开始

　　活动地点：龙湖滟澜山一期7幢前景观大道、龙湖滟澜山二期14幢后景观大道

　　领取方式：社区将现场熬制腊八粥，装在一次性碗里。居民前往活动地点，直接领取即可。

    柠檬社区

　　腊八节，柠檬社区将开展“浓情腊八，幸福柠檬”主题活动。当天，除了免费给居民派发腊八粥之外，还有金融安全防范知识普及活动，提醒居民谨防诈骗。

　　活动时间：1月27日下午16：30开始

　　活动地点：东海柠檬郡西门

　　领取方式：居民可关注“下沙街道柠檬社区”微信号，当天凭借社区微信号领取一份腊八粥。活动共准备了约300份腊八粥，大家先到先得，送完为止。值得注意的是，出于绿色环保考虑，活动不提供一次性的碗、筷以及勺子，请居民自备盛粥器皿。

    智格社区

　　腊八节，下沙咸水庙会来到智格小区，为小区内的住户免费派送腊八粥。

　　活动时间：1月27日上午6：00开始

　　活动地点：智格小区新城大厦附近

　　领取方式：请前来领粥的居民自带打包盒。八宝粥的数量有限，先到先得，每人限领一份。

    高教社区

    活动时间：上午8：00，

    地点：清雅苑小区北大门

    邻里社区

    活动时间：上午8：30，

    地点：社区大厅；

    大北社区

    活动时间：上午9:30，

    地点：顺旺基盛泰名都店（杭州联合银行路口往南200米）

    景园社区

    活动时间：上午7:30，

    地点：社区内；

    月雅苑社区

    活动时间：上午8:30，

    地点：东海未名园小区17幢大厅；

    美达社区

    活动时间：上午7:45，

    地点：北银公寓南门、大都文苑风情小区西门、和达城南门；

    观澜社区

    活动时间：上午7：00，地点：社区会议室门口；

    闻潮社区

    活动时间：上午11：00，

    地点：社区门口；

    多蓝水岸社区

    活动时间：上午9：00，

    地点：社区内；

    朗琴社区

    活动时间：上午11：00，

    地点：27号大街 56号商铺。

    江滨花园社区

    活动时间：上午9：30，

    地点：社区门口。

沙漠海鲜

    买齐材料11样
    腊八粥自己也能做
    赶着腊八节这一天，去社区领一碗腊八粥，是沾沾喜气。但如果喜欢这个味道，也不用非要等到腊八这一天，平时在自己家煮煮也不难。

    灵隐寺法师分享了寺里熬制腊八粥的方子。你可以试试看。
    材料：一共11样，花生米、赤豆、莲子、桂圆、红枣、蜜枣、芸豆、白果、糯米、粳米和白砂糖。
    第一步：花生米、赤豆、莲子、芸豆各自煮熟，白果去硬壳后，油炸，然后去皮。
    第二步：锅里放上冷水，糯米、粳米先入锅，等水煮开后，花生米、赤豆、莲子、桂圆、红枣、蜜枣、芸豆、白果等8样配料一起下锅。哪个多放，哪个少放，全看个人的口味。
    第三步：中火煮45-50分钟，粥就好了。中间要多搅拌几次，防止焦掉。
    第四步：放白砂糖。建议大家不要放太多，可以少放些，因为配料里的蜜枣、红枣、桂圆都是甜的。