今天大家去喝腊八粥了吗？

溪溪 · 发表于 2009-1-3 09:48

今天是腊八，古语有云腊七腊八，冻掉下巴，不知道大家有没有去喝腊八粥呢？

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　　粥香腊八　　今天就是农历腊八，也是元旦小长假最后一天。为了让更多人喝上香喷喷的腊八粥，杭州胡庆余堂的药膳师傅们昨天早早支起大锅，开始熬粥。想赶热闹喝腊八粥的市民今天可要起早了。

溪溪 · 发表于 2009-1-3 09:48

　●新闻助读
　　腊八节至今已有1000多年的历史，是中国民间一个重要的传统节日。
　　在远古时代，“腊”是一种祭礼。在商代，人们用猎获的禽兽举行春、夏、秋、冬四次大祀，祭祀祖先神灵。冬祀的规模最大，称为“腊祭”。因此，人们就将农历十二月称为“腊月”，农历十二月初八称为“腊日”。南北朝时，将农历十二月初八固定为“腊八节”。
　　如今腊八粥已成为色味俱佳的节令美食。

业余爱好者 · 发表于 2009-1-3 11:24

腊八粥还没去喝过，有点可惜的

今天值班是去不成的了

以后要找机会补上

胖胖羊 · 发表于 2009-1-4 08:32

去年正好在张同泰.喝了挺好的一碗腊八粥..

纽纹柴 · 发表于 2009-1-4 09:39

昨天俺家自己烧的，味道也是相当的好啊。还腌了腊八蒜呢。

海水微蓝 · 发表于 2009-1-4 09:50

原帖由 纽纹柴 于 2009-1-4 09:39 发表
昨天俺家自己烧的，味道也是相当的好啊。还腌了腊八蒜呢。

腊八蒜是什么

金色樱花 · 发表于 2009-1-4 10:10

原帖由 胖胖羊 于 2009-1-4 08:32 发表
去年正好在张同泰.喝了挺好的一碗腊八粥..

不时家里经常做八宝粥的!
大家一起喝腊八粥,感觉会很好的!

金色樱花 · 发表于 2009-1-4 10:10

原帖由 海水微蓝 于 2009-1-4 09:50 发表

腊八蒜是什么

同问啊!

谷仔 · 发表于 2009-1-4 11:03

腊八蒜是什么 ?[em74]

胖胖羊 · 发表于 2009-1-4 13:50

腊八蒜是什么 ?
同问?

纽纹柴 · 发表于 2009-1-5 08:12

嘿嘿，南方人不晓得了吧。
腊八蒜就是拿醋腌的蒜。
在腊八这天把蒜剥好放在山西陈醋里密封起来，等到年三十的时候就可以拿来吃了。醋可以用来沾饺子吃，蒜就是生吃的，又脆又辣又酸，喜欢吃的人那是爱不释口啊。
可惜我不爱吃，随便腌点让LG和PP尝尝的。

遗憾的是今年没有买到山西陈醋，拿了瓶香醋腌腌，到时候看看味道会不会不一样吧。

谷仔 · 发表于 2009-1-5 15:51

哎，是醋大蒜．又脆又辣又酸是满好吃的，就是吃了后不敢张口与人说话的
纽版你要学会吃的，不然到时要被熏翻的[em66]

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