农家小菜

zhoufuyi

可能吃惯了海味山珍，偶尔也尝尝这酸酸咸咸的农家小菜，时下，正式温州比较流行的“农家小菜”，搭几个木棚，弄几个草屋，炒几盘蔬菜，放几盘咸菜，弄几碟花生，扁豆这就所谓的农家小菜。
  我是出生在地道福建农家小院里，我们村的村民不多，小院的风格也比较普通，一个石墙围起来的院子，打扫干净净的土地，右边是搭满院子的葡萄树，左边有几颗梨树和无花果，春天看着轻盈的小燕，夏天在葡萄树下纳凉，吃着诱人的梨子，秋天爬着风中摇摇欲坠的梨树，荡着秋千，看着空中的老鹰，冬天弄几个小谷，在院子里抓麻雀。。。。，
  后院是一张张木头和竹子编织的围起来的菜地，一畦畦的白菜，绿油油的韭菜，紫色的茄子，红色的西红柿，爬满满栅栏的丝瓜、冬瓜、苦瓜。。。
  院外是一个高高的土坡，浓密的野竹林和美丽的河塘。孩提时候，赶着鸭子，看着一只只鸭子爬上土坡逆风向下跳,张开翅膀用力扑打。。。咯叫的母鸡，贪吃的小鸡，我们是放生在野竹林里，晚上便拿着鸡笼，赶着母鸡，抓着小鸡。。。
   家里的饭菜，用柴禾做的，香喷的米饭，润口的米汤，咽山泉水冲好了山茶漱口，现磨的豆腐，新手腌制的萝卜，做好的菜干，新鲜的野菜，现摘的豆角，丝瓜、冬瓜和黄瓜，柳条筐打捞鱼虾，自酿的黄酒。。。。
  不知道是手艺好，还是家里的菜好，还是家里的米好吃饱了还想来一碗喝足了还得来一盅，盘里的菜，碗里的饭，还没吃完，就往里填。。。
   在温州我也吃过不少温州菜馆里的“农家小菜”，总是吃了几口就不想吃那种。

水姆

:emo180_

everyone

农家小菜
好啊，现在又点怕去酒店吃饭，特别是正月的时候

图钉

神往，楼主介绍一下具体位置和电话号码，谢谢！

zhoufuyi

我出身在闽北松溪那边，仅仅是农民一个。不必要神往

劳碌

福建啊？这么远，暂时不能身往，当然只能神往的。