近些年来,虽然一事无成,但终究跑过中国的大江南北,吃过北方的大混沌,东北的饺子,沙县的小吃...但是还是觉得家乡的扁食好吃.可能是因为家乡的扁食肉陷是特制的:杵成浆的肉陷,混上喷香的猪油渣和鲜美的蛏干.
简陋的小店,柔柔的灯光,陈旧的木桌和凳子,轻言细语的女店主，几分的宁静,几分的儒雅.
小店的扁食都是现做的,轻盈的,飞快的,不到两分钟一块五的的扁食就包好了,下到煮沸的锅水,片刻工夫就好了,清香的葱花,喷香的猪油渣,鲜美的蛏味, 顿时混合在一起,扑鼻而来.....枯燥乏味的上学时期,刹时抛开,忙着调一点食醋，来一点油泼辣椒,白瓷调羹伸入碗里轻轻一旋,深深的吸入那股沁人心菲的清香.....毛孔的放开,心脏的加快,脑袋的空白,呆呆地望望着碧绿的葱花,火红的辣椒油，白生生的扁食,犹如鱼儿戏水,八仙过海的飘逸.赶紧举起调羹,舀着扁食,吹着热气,咬了一口扁食,那薄薄的扁食皮,厚实的肉馅,酥香的猪油渣,鲜美的蛏,清香的汤水.....
一口气把扁食喝个精光,起身告辞，悠悠出了餐馆,咳!!!又得去面对那枯燥乏味的学习生活 |
发表于 2009-5-30 13:57
