豆家厨房之薄荷豆浆

鱼玉米 · 发表于 2009-9-7 14:45

材料：绿豆30克，黄豆20克，薄荷适量。

鱼玉米 · 发表于 2009-9-7 14:47

做法：
1、将黄豆、绿豆分别洗净，放入温水中浸泡至发软。
2、将泡好的黄豆、绿豆、与少量的薄荷叶放入豆浆机，加水至水标线，开“干豆，湿豆”键
3、二十分钟后听到“嘀”声豆浆就好啦，倒出过滤，加一勺白糖。

鱼玉米 · 发表于 2009-9-7 14:48

过滤好的豆浆

鱼玉米 · 发表于 2009-9-7 14:49

戚风蛋糕

格格与毛毛 · 发表于 2009-9-7 19:21

唉，我烤的戚风老是开裂，已经都温度降好多了还是不行

jiajia80405 · 发表于 2009-9-7 20:12

豆浆貌似不太浓

鱼玉米 · 发表于 2009-9-8 09:09

格格毛毛，戚风一直也是我的心头痛！我烤箱用了三年别的都可以，就是戚风搞不定~~~同样的方子材料做法，我做蛋糕卷就很成功，但戚风蛋糕胚要么回缩，要么大开裂，就是非常不成功
我最近一直在试这个戚风，用2蛋，用各种温度试，从180度到160到150度
这次用的是130度，6寸烤了一个小时，算比较成功了

碎玻璃 · 发表于 2009-9-8 09:17

能干的mm啊:emo180_

fff006 · 发表于 2009-9-8 11:23

薄荷哪来的呀有的卖吗

游鱼1 · 发表于 2009-9-8 14:43

楼主真厉害，我真是佩服的五体投地，什么时候当面学一下，可不能吝啬哦

草本玫瑰 · 发表于 2009-9-8 15:08

薄荷哪来的呀有的卖吗
fff006 发表于 2009-9-8 11:23

花鸟市场有卖的，我记得那时买来5元一盆。

草本玫瑰 · 发表于 2009-9-8 15:09

豆豆太厉害了~！我很愿意帮忙消灭蛋糕~

小妖0203 · 发表于 2009-9-12 11:01

:emo181_

鱼玉米 · 发表于 2009-9-12 20:49

薄荷哪来的呀有的卖吗
fff006 发表于 2009-9-8 11:23

花鸟市场有卖的，我记得那时买来5元一盆。
草本玫瑰发表于 2009-9-8 15:08

对的哦,花鸟市场里买的,8块钱一盆,我买了半个月了,养得还蛮好,童妈你要的话我给你摘点过来

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