本帖最后由 杭州知味观 于 2009-11-6 11:47 编辑
知味观闲林店即将开张，2楼经营知味观特色佳肴，是朋友聚会，家人团聚的理想之地。为满足住户的不同需求，除了大厅以外还设置了雅座、包箱、宴会厅，可承办小型婚宴、满月酒、乔迁酒。
部分菜肴:
香麻肚头 
爽脆三丝 
一品干菜肉 
尖椒皮蛋 
老孔茴香豆 
宁波烤菜 
生炝粉丝 
家乡酱萝卜 
开洋白干 
西湖酱鸭 
香卤素几 
四喜豆腐 
北京小菜 
醇醋海蛰 
知味醉腰花 
豆豉黄鱼 
鲜带子 
桂鱼 
蛏子 
多宝鱼 
鲈鱼 
西湖醋鱼 
虾爆鳝背 
新派糖醋骨 
叫化童鸡 
清潭知味鱼 
狮鼎焖甲鱼 
知味烤鸭 
私房红烧肉 
醇香鲥鱼 
抱腌米鱼 
八宝酱丁 
火爆腰花 
烧汁煎烹藕饼 
咸顶鲜 
三宝小黄鱼 
雪菜尖椒黄鱼块 
鱼香腐皮卷 
香菇爆鳝片 
雪菜烧花蛤 
绍兴鲞扣鸡 
巧烧豆腐 
香炸臭豆腐 
三鲜素几 
农家三味 
鲞味双鲜 
腐皮韭菜肉 
咸几大肠炒南瓜 
酒酿辣子虾 
八珍豆腐 
葱油腰花 
韭菜回锅肉 
麻辣清江鱼 
清汤百叶包 
菌菇炖牛排 
火踵老鸭 
农家本鸡煲 
西湖牛肉羹 
宋嫂鱼羹 
四色蛋汤 
干菜河虾汤 
鸭血豆腐汤 
榨菜肉丝汤 
翡翠冬瓜脯 
油焖尖椒 
韭菜炒豆芽 
素三宝 
酱爆小瓜 
手捏菜炒蘑菇 
白灼生菜 
肉碎刀豆 
蒜味菠菜 
尖椒茄子 
腐皮杭白菜 
鲍汁花菇扣鹅掌 
鲍汁辽参扣鹅掌 
葱馅饼 
大闸蟹蟹粉小笼 
蛋黄酥 
芙蓉炖官燕 
海鲜鱼翅盅 
红烧大鲍翅 
红枣银耳炖雪蛤 
酒酿圆子 
榴莲酥
芒果西米露 
猫耳朵 
迷你佛跳墙 
猕猴桃酥 
片儿川 
吴山酥油饼 
虾爆鳝面 
虾茸蒸饺 
鲜肉小笼 
蟹粉扒鱼翅 
蟹黄汤包 
蟹黄鱼翅饺 
腰果酥 
椰汁炖雪蛤
注:图片仅供参考，不作为出品依据，以实物为准。 | 
发表于 2009-11-6 11:45
