请教一下。老梦进来看一下

房客甲 · 发表于 2006-5-13 18:00

你那天做的酱萝卜太好做了，
想让LP学着做一下，
不知是怎么做的，
能不能教一下
先谢了。

俺是新来滴 · 发表于 2006-5-13 18:31

偶是这样做的: 1.把萝卜切成适当大小,不用去皮,放适量盐腌制2个小时,目的是让萝卜出水 2.腌制后去掉水分,放糖味精醋 ,酱油后拌匀（按个人喜好加多加少） 3.准备一锅,烧热后放色拉油一勺,爱吃辣的可放一两个干红辣椒,待油充分烧热后浇在拌好的萝卜上继续拌匀即可!

[此贴子已经被作者于2006-5-13 18:35:14编辑过]

俺是新来滴 · 发表于 2006-5-13 18:34

腌制后去掉水分，这个过程很重要，否则影响口味[em05]

老小玩童 · 发表于 2006-5-13 19:54

好[em01]

zjsyjzy · 发表于 2006-5-14 00:11

呵呵，可以学学的，喔

小溪清清 · 发表于 2006-5-14 09:54

弱弱的提醒一句老甲：同样的酱萝卜，在露营地吃的味道肯定最好！！[em01][em01][em01]

小溪清清 · 发表于 2006-5-14 09:56

<DIV class=quote>以下是引用房客甲在2006-5-13 18:00:09的发言： 
你那天做的酱萝卜太好做了，
想让LP学着做一下，
不知是怎么做的，
能不能教一下
先谢了。</DIV>
既然是太好做了，还用得着请教？？[em15][em15][em01][em01]

劈哩啪啦 · 发表于 2006-5-14 12:37

偷学一下~！[em01][em01][em01][em01]

英雄无悔 · 发表于 2006-5-14 14:38

老梦送我一小缸吃好吗我只要有酱菜,饭能多吃几碗啊[em02][em02]

梦中云顶的老婆 · 发表于 2006-5-14 14:40

[em01][em01][em01]

梦中云顶的老婆 · 发表于 2006-5-14 14:41

小溪MM在DJH！！[em01][em01][em01]

FJJF · 发表于 2006-5-14 14:45

<a href="http://bbs.zjol.com.cn/UploadFile/2006-5/200651414425252259.jpg" target="_blank" ><IMG src="http://bbs.zjol.com.cn/UploadFile/2006-5/200651414425252259.jpg" border=0></A>
馋S偶咧！

英雄无悔 · 发表于 2006-5-14 18:53

英雄无悔 · 发表于 2006-5-14 18:53

爱美天使 · 发表于 2006-5-14 19:18

哈哈，[em31]

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