求教燕窝的食用方法

030215杭 · 发表于 2006-6-28 11:23

在家整理发现一盒燕窝,包装已不见,未找到任何有关食用方法的文字说明.到咱们论坛上求教一下,这个东东该怎么吃呢?还有,没有找到生产日期和质保期,不知道安不安全?能不能给小孩吃的?先谢谢了.

030215杭 · 发表于 2006-6-28 12:42

夏ｍｍ果然热心人！先谢过，再细看．

030215杭 · 发表于 2006-6-28 12:47

呵呵，有点晕的，这个是饭店的烧法吧？想我平常连个青菜都炒不好的．．．．[em04][em04][em04][em04][em04]

叽里咕噜 · 发表于 2006-6-28 13:40

把燕窝泡上1小时，再炖上1小时，放冰糖，我是这么吃的。其他的方法我嫌烦，据说是小孩老人皆宜

030215杭 · 发表于 2006-6-28 15:13

谢谢楼上这个方法倒合适的,,,,,,懒人啊我,,,,,,这么说还可以给小孩吃点,呵呵

CT宝宝 · 发表于 2006-6-28 15:40

烧好叫我一声。

030215杭 · 发表于 2006-6-28 15:52

哈哈,宝老师!申请到你家早饭!

030215杭 · 发表于 2006-6-28 16:02

真的烧好了,清水炖,放了点冰糖,还有百合.(电话请教朋友,朋友说,跟参一起炖大补的.....又去请教老妈,老妈当即笑出来:是参大补吧想起一个故事:有个人吹嘘能将清水烧成世间美味,清水下锅,他装模作样的说,放点胡萝卜会更好于是放点胡萝卜又说,放点洋葱会更好于是放点洋葱放了许多的东西,果然是美味啊哈哈)

CT宝宝 · 发表于 2006-6-30 19:23

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用030215杭在2006-6-28 16:02:09的发言： 真的烧好了,清水炖,放了点冰糖,还有百合.(电话请教朋友,朋友说,跟参一起炖大补的.....又去请教老妈,老妈当即笑出来:是参大补吧想起一个故事:有个人吹嘘能将清水烧成世间美味,清水下锅,他装模作样的说,放点胡萝卜会更好于是放点胡萝卜又说,放点洋葱会更好于是放点洋葱放了许多的东西,果然是美味啊哈哈)</div>呵呵，端到游泳池边上，大家一起喝呀。

烽火 · 发表于 2006-7-1 08:26

你在游泳池边吗？噶非呢噶非……

CT宝宝 · 发表于 2006-7-1 08:42

噶非忙着吃呢。

艺术美学space · 发表于 2006-7-1 13:41

如果是血燕约浸泡２小时，如果是白燕约浸泡１小时就可以了．浸泡后自然会膨胀起来会散开的．然后隔水文火炖２小时，再加上冰糖即可食用．如要加上参或其他什么的，则先要把加料炖约１小时再加上浸泡好的燕窝．燕窝一般保存期为一年最佳．超过一年半的话建议不要食用．小孩子，老人，年青人，孕妇均可食用，一年四季都可以食用，因为燕窝性质温和．切记感冒时不宜食用．我可以提供炖煮服务，预约送货上门．ＱＱ：２１４７９８９２．，紫金庭园ＴＥＬ：８８９１３７５０

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