推荐今天发现卖土鸡蛋的好地方！

ljss · 发表于 2010-11-1 19:54

买过几次，最近一次发现土鸡煮过后颜色偏黄，整个菜像放了点咖喱一样。有点怀疑。

淘宝网橙迷橙橙 · 发表于 2010-11-1 20:25

饲料里可能加色素，才导致颜色偏黄。

现在很难买到真正的土鸡蛋了。我妈妈原来在老家村里收，现在听说有的狡猾的人在收的人多起来之后，从市场上买些蛋来凑数。搞得现在只有亲戚可以相信了。

人烟 · 发表于 2010-11-1 22:46

散养和圈养不是划分土鸡的标准，主要标准在食物吧，如果吃的是普通的粮食和蔬菜等，蛋的营养就好，就算土鸡蛋；如果主要用饲料喂养，蛋的质量就差，就不能算土鸡蛋。现在即使在农村，各农户基本都圈养几只鸡，很少散养的了。这种鸡不喂养饲料，算土鸡。俺小时候做得最多的活就是采野菜，剁鸡食，喂鸡。最开心的事是跑到鸡窝里捡鸡蛋。
祝大家健康。

cucumber18 · 发表于 2010-11-2 15:26

记得最初同事去买的时候，貌似还可以，后来我也去买了几次，感觉不咋的，到后来我和我那些同事再也没去买了，不行啊！门口新开的土特产店里的土鸡蛋也不咋的。唉，还是舅舅家带来的土鸡蛋，那才叫个正宗，黄啊！

沁怡妈 · 发表于 2010-11-2 21:48

其实她家卖鸡蛋的地方我也去看过，其实小鸡是吃饲料的，也不太正宗。

淘宝网橙迷橙橙 · 发表于 2010-11-3 09:24

真正意义上的土鸡蛋与土鸡标准：天然放养，喂五谷杂粮，家里的剩饭剩菜、以及自己刨食来的蚯蚓与小虫子之类。
现在很多放养的都喂饲料的，饲料里势必有添加素。

小龙888 · 发表于 2010-11-5 00:00

她家最开始前几年鸡蛋和鸡还不错的，从去年起，就已经质量下滑了，原因我说不清，吃起来知道。

用户名2 · 发表于 2010-11-5 10:06

买的人多了，真正的土鸡哪有长这么快呢，肯定是喂饲料了，如果要蛋黄更黄一点，很多农民都是用玉米粉当饲料。
我家鸡蛋是在老家富阳收过来的，都是村里认识的人家，喂的是多余的饭菜，每户人家量不多的，很多富阳城里的都来收，因为这样的土鸡蛋真的很少了。还有一户人家是养鸭的，都是全天然放养，整天在村道里吃吃小鱼，吃吃水草的，每天生10左右的鸭蛋，也是超好的。我们家小孩出生到现在都是吃的土鸡蛋，老人总说，小孩一天吃一个鸡蛋营养就跟上了，可能真的是指这咱鸡蛋吧

用户名2 · 发表于 2010-11-5 10:07

有兴趣的，哪天天气好了，可以自己开车去农民那淘淘鸡蛋，我们那风景也是可以滴[em80]

tjqyxq · 发表于 2010-11-7 17:24

现在那里还有正宗的土鸡蛋哦。都是商品饲料喂出来的，我到径山区玩，路边那个山里农民养的鸡，山边跑来跑去，走过去看也是一个大饲料盆，里面都是买来是那种大路货鸡饲料。
话说回来，虽然都是喂商品饲料，放养的肉质肯定比圈养的好一点。价格么，凡是太离谱的都不好相信。

dybxu · 发表于 2010-11-7 20:22

现在还相信土鸡?只有背饲料上去很吃力的山里面才找得到了!
都是人工饲料+一定的圈养了!比窝在家里不动的鸡好!
喂稻谷及自由散养在山上自由吃虫吃草的鸡,几乎见不到了!

rainbow-w · 发表于 2010-11-8 00:41

现在什么都不敢相信

wscatkin · 发表于 2010-12-6 13:26

我上周五刚去买了一些浙科院的土鸡蛋，结果比较失望。蛋打出来的颜色比物美买的圣迪乐土鸡蛋要淡，蒸好的味道也很一般。现在价格是16一斤，老板说早涨价了。（圣迪乐土鸡蛋只要七八块一斤。）以后不会去买了。

翰墨临时 · 发表于 2010-12-6 20:47

我从老家带来的本鸡蛋也要15一斤，老鸭85一只，16一斤也不怎么贵滴

angelaycx · 发表于 2010-12-7 11:16

现在这家的鸡蛋要１６一斤了。东西还不错，但是上次买了的两斤蛋里，也不是每只都很好。鸡要２５一斤。经过报纸一炒作，贵了很多。

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