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[分享]提醒不吃早餐的朋友!

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发表于 2006-10-19 14:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
<strong>为什么要吃早餐?</strong>
        <p>  从入睡到起床,是一天中禁食最长的一段时间,这时血糖大约在70-120毫克/分升之间。人体进入活动状态以后,肌肉需用糖份,血糖降到60-65毫克/分升,便会感到饥饿。如无早餐供应给血糖,肌肉与脑所需血糖必须来自肌肉中的蛋白质,由蛋白质转化为糖以供消耗。但是,肌肉通常无法供应足够的血糖,因此,脑的血糖仍会很低,这时即感到<a href="http://health.sohu.com/6/0404/72/blank219897265.shtml" target="_blank">疲劳</a>,反应迟钝,注意力不集中,精神萎靡,学习落后,工作能力降低。</p><p> <strong>吃早餐有什么好处?</strong></p><p>  吃早餐对身体营养上的贡献已无须赘言,对学习能力与品行的影响近年来也已得到证实。有专家对1000名3-6年级小学生考试成绩的研究指出:吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好。而且早餐的分量和内容也和学习成绩有关。</p><p>  对成年人而言,吃早餐还可有助体重的维持。一项以52名<a href="http://health.sohu.com/jianfeibaodao.shtml" target="_blank">肥胖</a>女人作为调查对象的报告指出,吃早餐减少了全日<a href="http://health.sohu.com/jianfeibaodao.shtml" target="_blank">脂肪</a>的摄取量和吃零食的次数。但是,许多想<a href="http://health.sohu.com/kangtijianshen.shtml" target="_blank">减肥</a>的人走入了误区,以为早餐是<a href="http://health.sohu.com/kangtijianshen.shtml" target="_blank">减肥</a>之道。</p><p>  早餐与血胆固醇也有关系。有两个实验报告指出不吃早餐的人比吃早餐的人血胆固醇高。一项以9岁到19岁青年为对象的研究报告指出,吃高纤维早餐的比不吃的血胆固醇低。</p><p> <strong>早餐应吃什么?</strong></p><p>  这要根据你的年龄,活动量和<a href="http://health.sohu.com/" target="_blank">健康</a>而定。一个正在<a href="http://health.sohu.com/chengzhangxiaoyuan.shtml" target="_blank">成长</a>的年轻人或孕妇可以吃一顿足实的早餐,例如,面包、鸡蛋或肉类、果汁和牛奶。成年人只吃面包、馒头、脱脂牛奶,新鲜水果或果汁就够了。鸡蛋是很有营养的<a href="http://health.sohu.com/jiankangyinshi.shtml" target="_blank">食物</a>,为了怕摄取过多的胆固醇,每周平均3枚鸡蛋就可以了。如果喜欢吃咸猪肉或肠等高油脂、高饱和脂肪酸的肉类,偶尔为之,未尝不可。</p><p>  早餐不应该天天一个样,也无需墨守成规。早上吃头天晚上的剩菜剩饭,吃酸奶和水果,吃炒饭、面条都可以。</p><p>  中式早餐,无论是稀饭咸菜,还是豆浆烧饼油条,在营养上都不甚理想。如喜食稀饭,可加小米或红豆红煮,浓度不可过稀。这样可以增加蛋白质,矿物质和纤维素的分量。佐食小菜如酱菜除开胃外,钠盐太多,没什么好处,应加肉松、鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋之类,或花生米、豆腐干等,也都可以增加蛋白质。如胃中仍有空隙,可加食水果。如喜食豆浆烧饼油条,也可以加鸡蛋,或佐以头天的剩菜,鱼类、肉类、蔬菜均可。最后以水果结束,最为理想。</p><p>  <strong>不吃早点能不能减肥?</strong></p><p>  人所共知,只有摄取的热能比消耗的热能少才能减肥。不吃早餐的人,一上午要忍饥挨饿,一旦有机会吃东西,便会多吃,或在午饭前吃一些高糖、高油脂的零食。一天总账算下来,摄取了更多的热能,反不如把一天的热能摄取量平均分为3到4顿吃。血糖不至忽上忽下,也不会过分饥饿,比较容易控制食量。难怪人们常见体重过重的人常是不吃早餐的人。</p>
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发表于 2006-10-19 19:24 | 显示全部楼层
吃吧吃吧,吃早饭是好事情。
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发表于 2006-10-20 13:08 | 显示全部楼层
我现在开始吃了
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发表于 2006-10-20 16:12 | 显示全部楼层
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>跳舞的豆子</i>在2006-10-20 13:08:54的发言:</b><br/>我现在开始吃了</div><p></p>
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发表于 2006-10-20 16:48 | 显示全部楼层
时吃,时不吃
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发表于 2006-10-20 19:38 | 显示全部楼层
<p>我现在好象不吃人就不舒服的。</p><p></p>
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发表于 2006-10-20 21:25 | 显示全部楼层
<p>难得那天吃顿早饭,拿着鸡蛋饼正走着,忽然就看到花花坐在某辆轿车中直愣愣色眯眯搀嘻嘻滴望着偶滴鸡蛋饼·······连忙三下五除二把蛋饼吞落下肚······</p><p>结果难受了一个早上·······</p>
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发表于 2006-10-21 10:34 | 显示全部楼层
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>来色不及</i>在2006-10-20 21:25:19的发言:</b><br/><p>难得那天吃顿早饭,拿着鸡蛋饼正走着,忽然就看到花花坐在某辆轿车中直愣愣色眯眯搀嘻嘻滴望着偶滴鸡蛋饼·······连忙三下五除二把蛋饼吞落下肚······</p><p>结果难受了一个早上·······</p></div><p>啊?偶怎么从来没见过</p>
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发表于 2006-10-22 01:16 | 显示全部楼层
我也经常不吃早餐的,这坏毛病一定得改掉~~
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发表于 2006-10-24 16:56 | 显示全部楼层
不吃早餐易得胆结石。
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发表于 2006-10-25 13:33 | 显示全部楼层
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>村花</i>在2006-10-20 16:12:57的发言:</b><br/><p></p></div><p>就是,把别人家的早饭啊吃掉了.</p>
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发表于 2006-10-27 16:49 | 显示全部楼层
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>-在路上-</i>在2006-10-24 16:56:53的发言:</b><br/>不吃早餐易得胆结石。</div><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 是啊,我就是深受其害,好在现在已经开刀拿掉了结石~~~ </p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 开刀可是很痛苦滴,所以一定要记得吃早饭哦~~~</p>[em01][em01][em01]
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