奶香土司块

芒果台

每次去餐厅，我都会点蜂蜜厚多士，有时馋了还会点精品的。

芒果台

不过这玩意儿热量太高了，还不便宜。今天在家做个改良版的，少油少糖还能满足口欲。


准备材料（两人份）：土司2片、葡萄干若干、黄油5g、炼乳10g、鸡蛋1个、牛奶1/4袋

芒果台

第一步：
        A）挖一勺黄油放到一次性纸杯里，搁微波炉里低温融化成水。
        B）土司切成小方块（不用去边儿）。

芒果台

第二步：
        A）在黄油水里打一个全蛋，加1/4袋牛奶，再加一勺炼乳，搅拌均匀。
        B）土司块码到玻璃烤碗里，摆两层（土司块之间要留空隙，方便牛奶水渗入）。

芒果台

第三步：（照片拍糊了。。手机就是没相机好用。。）
        A）把搅拌好的牛奶水缓慢浇在土司上。要一勺一勺反复浇，确保土司吸满了汁水。
        B）空了的纸杯壁上还有点余料，别浪费，倒半杯热水，把葡萄干泡软。

芒果台

第四步：
        A）在玻璃烤碗上加张锡纸，上烤箱！！我没有预热，直接用200°C烤15分钟。
        B）15分钟过后，摘掉锡纸，用同样的温度再烤5分钟。
        C）在出炉前的最后2分钟，撒入泡好的葡萄干（因为葡萄干容易烤糊）。

芒果台

成品出来啦！就是要烤出这种微焦的赶脚。（满屋子都是奶香味啊~~）

芒果台

插起一块尝尝！
        酥脆可口，葡萄干微酸还能解腻，好吃极啦~~ 我跟老公各消灭了一层，厚厚~~
        如果想有港丽的感觉，还可以再加块冰激凌。

Yuanwhite

哇，这个简单，适合懒人我