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谁动了布丁的生产日期

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发表于 2012-12-19 15:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

  12月13日晚上,我和室友去一鸣买酸奶喝,看见右边储藏柜边上有员工在贴布丁的生产日期,走近一看,发现他还在撕20121213的生产日期标签。后来我们第二天晚上再去的身后,就发现日期都变成了20121214,仔细一看还都有撕的痕迹。这是怎么回事?

  本报记者王舒畅 本报通讯员何伊伲 核实报道:

  网友shdogk(以下简称小k)是杭州电子科技大学的学生,12月13日晚上,小k和室友坐B1公交末班车从市区回下沙。22点45分左右,她们在学源街文泽路口下了车。因为一鸣真鲜奶吧就在附近,她们就想去买酸奶喝。

  “这家店在传媒学院对面,生意很好,都说东西新鲜,以前我们就经常去买牛奶、酸奶喝。”小k说。当时,室友正在柜台买单,她站在一旁没事,就四处打量。

  柜台右边有个冷藏柜里面放着布丁、饭团等食物。小k看见一个员工在冷藏柜旁拽着打标签的小机器,另一只手却在抠布丁上的标签。她觉得不对劲,又走近看了一下,发现撕下来的是20121213的标签。“打标签的是个瘦瘦小小的男生,我走近的时候,他还瞪了我一下。”

  后来小k就急忙拉着室友走了,回来想想觉得很奇怪,14日上午,她又去了一鸣真鲜奶吧,发现冷藏柜里的布丁的标签全变成了20121214,仔细一看,还有撕过的痕迹。“店里说布丁是都是当天做,当天卖完的,怎么可以随便换标签呢?”小k觉得很气愤。

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 楼主| 发表于 2012-12-19 15:14 | 显示全部楼层
  前天下午2点左右,记者也来到传媒生活区对面的一鸣真鲜奶吧,发现冷藏柜里并没有布丁出售,店员解释说布丁制作时间比较不稳定,今天并没有出售。

  店长张先生告诉记者,一鸣真鲜奶吧的布丁口味分为鲜奶和芒果两种,都是在店内制作完成,制作完的布丁需要冷冻4个小时以上。

  “布丁的保质期是两天,因为冷冻完后口味更佳,所以一般情况下,我们都会在前一天晚上11点前制作完成,放进冷冻柜储藏。第二天早上8点再拿出来放在冷藏柜上,只出售一天。”

  每天晚上11点前,员工就会清点剩余商品,做好报损记录。“我们公司对生产日期把关很严,过期的产品都会报废。员工不可能会做这种事情。”针对微博上的撕标签问题,张先生表示不接受采访,具体情况已经上报总公司。

  几天下来,小k的微博引来了热议,转发和评论多达200多条。

  昨天中午,记者发现“一鸣客服热线”的工作人员在这条微博的评论中做了回应。表示此事已彻查清楚,原因是,晚上现烤门店结业前需准备产品,当时员工为调试打码器,将13号的时间打在标签卡上,后来其他员工发现后将这批布丁的时间卡重打重贴。

  一鸣表示因员工工作疏忽,给顾客造成困扰很抱歉,并称已经通知杭州奶吧城市经理,严格规定现烤门店产品标签卡要正确打码,坚决杜绝此类事情再次发生。

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 楼主| 发表于 2012-12-19 15:14 | 显示全部楼层
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发表于 2013-1-15 11:07 | 显示全部楼层
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