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又到年底送礼的时候了，这几年浙江人很喜欢送铁皮石斛当礼品，也许跟地域的体质有关，吃这个确实有效果，所以老家石斛规模越来越大，经常有朋友问我哪个好，因为知道我是乐清大荆人氏，石斛主产地之一，其实我不是太懂，大部分都是问我老爸的，今天有空，抛砖引玉的说下，省的很多人被广告忽悠了。 先说下石斛，是一个科，下面有很多种的，铁皮石斛是最优质的石斛，但是就是铁皮石斛也还是可以细分的的（我看不来，这得我爸），其它石斛比如紫皮、钢节、水草、泡沫钢节、红皮、黄草（均为方言音译，价钱由高到低）等等差别都还是比较大的，鲜条都可直接分辨种类。但好像挺多人喜欢买铁皮枫斗，由于成本关系，铁皮枫斗一般较贵，在店里买到3000块钱以下的铁皮枫斗，假货无疑，四千左右，以次充好。真正好的，很难买到。 不过浙江人送礼送的更多还是铁皮枫斗各种保健品，因为食用简单，加上价格在接受范围内，但因为这东西偏中药，所以很多人只看广告，不知道选择的标准，根据老爸的经验结合现有市场上的铁皮石斛特点，我建议可以参考几下几点:
1、原料决定品质，多糖含量决定效果
不同的铁皮枫斗最大的区别就是原料，原料其实也决定了该产品的品质和效果。大多品牌有自己的石斛品种。像立钻的 寿仙谷的仙斛一号，森山的森山1号，还有康恩贝的高山铁皮，反正大家都说自己好，但再看的原料要看你放了多少？
所以最简单的鉴别方法就是看石斛多糖的含量（石斛的最重要功效成分，是一种聚合糖，与普通所说的蔗糖、葡萄糖完全两个概念），这是国家要求必须写的，为什么要求，因为它的含量决定了效果，简单的说它是免疫增强剂。大家都能在产品上找到，但切记一点，一般商家喜欢用mg，而不是g，别被骗了，我记得去年有同事想买某牌，最后算了下，吓一跳，含量实在太低，真怀疑该品牌卖的是西洋参，贴加了点石斛。
2、看配方，对的才是适合的
很多人觉得保健品吃了就可以保健，提高免疫力，而忘记了最主要的是自己的身体需要什么。铁皮石斛本身性微寒，有滋阴效果，所以不加工的铁皮石斛适合阴虚的人吃。现在市场上的铁皮石斛冲剂一般都是组方，其针对症状都不一样，建议咨询中医后服用，一般建议如下。顺便提一下，很多配方中含有葡萄糖，所以糖尿病患者要小心，可购买无糖标志的铁皮枫斗。
3、看产地，有机的才是健康的
以前野生的肯定是最好的，但是现在环境问题越来越严重，其实反而是有机栽培的会更健康。下面简单说下几个产品的产地。
立钻是天台，老品牌，otc标准，虽然没查到具体基地信息，但是相信靠谱。
森山在义乌，这几年义乌发展很快，环境质量有所下降，但森山基地号称中国最大的名贵珍惜药用植物基地，品质该有所保证
寿仙谷在武义，自有国药基地，通过万泰和欧盟双有机认证，这个标准在国内已经非常高。
康恩贝在云南，但其生产商为浙江济公缘药业有限公司，地址在天台，反正不是在高山。
其他品牌，大部分都号称有机，但只有我们当地种植的人才知道，该贴加的还是会贴加，无法避免，毕竟成本太高，否则乐清这边每年这么多石斛谁买。
如果有天台的朋友，了解内幕的，记得也发一下，
其他可以参考的因素还有挺多，比如看提取工艺，但这些基本上没啥可参考的，最关键的还是上面三点，希望能够给买铁皮枫斗的朋友一些参考吧。毕竟这么多保健品里，这个还算是真心靠谱，比脑**拿褪黑素骗人强的多了，家里人都吃新鲜石斛和枫斗，身体都很好。希望有良心的商家多生产一些比较好的中医组方，可惜好多验方通不过药监局的审核无法生产。最后建议还是平时多关心家人健康，。
ps顺便说下，我不卖这个，写这个纯属意外，大家就看看玩，科普下，别私信给我要买，谢谢。
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发表于 2014-1-6 17:45
