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关于南瓜籽的药用价值

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发表于 2008-5-29 21:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
南瓜的花、叶、种子及果实都有特殊的药效。除了能去热、止泻、去炎、促进母乳分泌之外,还能去除体内多余的水份,有特殊的利尿作用。
其中的种子部分常被利用做为治百日咳的妙药。感觉喉咙疼痛时,把冰糖加入干燥后的南瓜籽中一起煎煮饮用,可以解除疼痛。
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发表于 2008-5-29 21:16 | 显示全部楼层
南瓜籽炒炒吃最香
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发表于 2008-5-29 21:22 | 显示全部楼层
原帖由 小溪清清 于 2008-5-29 21:16 发表
南瓜籽炒炒吃最香
蚕老配,南瓜籽都吃光了用啥长南瓜啊?[em94] [em94]
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发表于 2008-5-29 21:24 | 显示全部楼层
原帖由 kingniu 于 2008-5-29 21:22 发表
蚕老配,南瓜籽都吃光了用啥长南瓜啊?[em94] [em94]

笨笨那,不会剩一粒啊[em63] [em63]
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发表于 2008-5-29 21:25 | 显示全部楼层
相信生殖力超强的南瓜!牛队放心
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发表于 2008-5-29 21:25 | 显示全部楼层
原帖由 小溪清清 于 2008-5-29 21:24 发表

笨笨那,不会剩一粒啊[em63] [em63]


为什么分不加给我????:emo205_ :emo205_
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发表于 2008-5-29 21:25 | 显示全部楼层
炒熟了剩再多也发不了芽的[em94] [em94]
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发表于 2008-5-29 21:27 | 显示全部楼层
原帖由 小小小马甲 于 2008-5-29 21:25 发表


为什么分不加给我????:emo205_ :emo205_

木良心,泥的分不是偶加滴??[em63] [em63]
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发表于 2008-5-29 21:27 | 显示全部楼层
原帖由 小溪清清 于 2008-5-29 21:27 发表

木良心,泥的分不是偶加滴??[em63] [em63]


我说的是今天三!!
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发表于 2008-5-29 21:28 | 显示全部楼层
原帖由 hahaxixi 于 2008-5-29 21:25 发表
相信生殖力超强的南瓜!牛队放心
还是当心那,今天听南瓜在说,恐龙啥时灭绝了,那啥啥啥时灭绝了。。。偶怕南瓜也被灭绝啊。[em59] [em59] [em59]
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 楼主| 发表于 2008-5-29 21:29 | 显示全部楼层
南瓜,别名番瓜、倭瓜,属葫芦科植物。中医认为南瓜性温、味甘、具有补中益气、健脾暖胃、消炎止痛、解毒杀虫之功效。南瓜营养丰富,含有丰富的瓜氨酸、精氨酸、天门冬酸、多种不饱和脂肪酸以及葫芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、葡萄糖、蔗粮、戊聚糖、甘露醇及大量的维生素B、C和E及多种微量元素如镁、铁、铜、硒、锌等。

南瓜能促进人体胰岛素的分泌及增强肝肾细胞的再生能力,因此,南瓜可以有效地防治糖尿病、高血压和一些肝肾疾病。南瓜中还含有一种能分解亚硝胺的酵素(亚硝胺有致癌作用),因此,常吃南瓜可减少消化系统癌症的发生率。此外,每100克鲜南瓜中含有2.4毫克的胡萝卜素,是瓜类中含胡萝卜素较多的。胡萝卜素被人体吸收后,在肝脏中可转化为维生素A具有防癌和抗癌作用。

近年来科学家研究表明,人体内硒的含量与癌症的发生率成反比。也就是硒在人体中含量越高,癌症发生率则越低。硒主要与谷脱甘肽遇氧化物一同发挥抗氧化作用。南瓜中含硒和维生素E较高,维生素E也有抗氧化、抗衰老作用。另外,南瓜还具有预防前列腺肥大和增强性功能的特殊作用。众所周知,锌可以与200种以上的酶相结合,是酶的激活剂。当锌缺乏时,很多酶的活性会受到抑制,可导致生长停滞,性器官发育不良,性欲减退、味觉减弱以及伤口愈后不良等。南瓜子中含硒和锌也较多。常吃南瓜和南瓜子对人体是大有益的。
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发表于 2008-5-29 21:30 | 显示全部楼层
老中医[em17]
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发表于 2008-5-29 21:30 | 显示全部楼层
原帖由 南瓜籽 于 2008-5-29 21:29 发表
南瓜,别名番瓜、倭瓜,属葫芦科植物。中医认为南瓜性温、味甘、具有补中益气、健脾暖胃、消炎止痛、解毒杀虫之功效。南瓜营养丰富,含有丰富的瓜氨酸、精氨酸、天门冬酸、多种不饱和脂肪酸以及葫芦巴碱、腺嘌呤、胡 ...常吃南瓜和南瓜子对人体是大有益的。

顶这句!
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发表于 2008-5-29 21:31 | 显示全部楼层
原帖由 南瓜籽 于 2008-5-29 21:29 发表
南瓜,别名番瓜、倭瓜,属葫芦科植物。中医认为南瓜性温、味甘、具有补中益气、健脾暖胃、消炎止痛、解毒杀虫之功效。南瓜营养丰富,含有丰富的瓜氨酸、精氨酸、天门冬酸、多种不饱和脂肪酸以及葫芦巴碱、腺嘌呤、胡 ...



日  本来的?灭了它三!
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 楼主| 发表于 2008-5-29 21:32 | 显示全部楼层
南瓜,因产地不同而叫法各异,又名番瓜、麦瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜等。南瓜的适应性很强,南北各地都普遍栽培,为夏秋季的主要蔬菜之一。 南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为:南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。其种子——南瓜子还能食用或榨油。南瓜和南瓜子有一定的药用价值。祖国医学认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。《本草纲目》说它能“补中益气”。《医林记要》记载它能“益心敛肺”。
南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜;其蛋白质和脂肪含量较低。南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,其中含量较高的有胡萝卜素2.4mg%维生素B1 0.05mg%,维生素B2 0.06mg%,维生素C 5mg%;此外,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近还发现南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品”。
常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。治疗高血压,可炒南瓜子吃,每日用量以20—30克为宜。俗话说“药补不如食补”。近两年,随着国内外专家对蔬菜的进一步研究,发现南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。据资料显示,南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,具有防癌、美容和减肥作用,在国际上已被视为特效保健蔬菜。
每100g鲜果实含水分91.9g~97.8g(老熟瓜低、嫩瓜高),碳水化合物1.3~5.7g(嫩瓜)、15.5g(老瓜。老熟瓜如此高的糖类及淀粉含量,使其可供能量居瓜类蔬菜之首。因此,可代粮用),胡萝卜素0.57~2.4mg(老熟瓜比嫩瓜高1倍),蛋白质0.9g(嫩瓜), 0.7g(老熟瓜),含钾181mg,磷40mg(钾、磷含量老熟瓜均比嫩瓜高2倍)。膳食纤维老熟瓜略高于嫩瓜。
还有一点很少人知道,那就是吃南瓜可以保胎!
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发表于 2008-5-29 21:33 | 显示全部楼层
原帖由 hahaxixi 于 2008-5-29 21:25 发表
相信生殖力超强的南瓜!牛队放心
养殖委员会提供专业服务:lol :lol :lol
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发表于 2008-5-29 21:34 | 显示全部楼层
:emo67_ :emo67_
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发表于 2008-5-29 21:34 | 显示全部楼层
:emo67_ :emo67_
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发表于 2008-5-29 21:35 | 显示全部楼层
原帖由 南瓜籽 于 2008-5-29 21:32 发表
南瓜,因产地不同而叫法各异,又名番瓜、麦瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜等。南瓜的适应性很强,南北各地都普遍栽培,为夏秋季的主要蔬菜之一。 南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜 ...还有一点很少人知道,那就是吃南瓜可以保胎!

把泥家的祖传秘方都公开了[em94] [em94] [em94]
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发表于 2008-5-29 21:37 | 显示全部楼层
原帖由 弥撒 于 2008-5-29 21:30 发表
老中医[em17]
偶看也像![em94] [em94] [em94]
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