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蒸美味永捷餐厅开业了,解答下价格问题。

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发表于 2014-4-7 15:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 蒸美味餐厅 于 2014-4-7 15:54 编辑

解答下价格问题,面条的价格是参照芳草地,洗车店边上的面条店,和他一样。但用餐环境,卫生质量,服务品质,我们应该会好很多。(附面条价格单:卤汁大排面14元,功夫仔排面16元,鲜香肚丝面16元,特色牛腩面25元,青菜肉丝面12元)至于说到套餐,我们一份是19.5元,(套餐包括:炖汤一盅,青菜一份,荤菜一份,蒸蛋羹一份,米饭一份,免费添饭)芳草地的沙县小吃一份盖浇饭至少是12元吧(盖浇饭组成:一份饭,一荤菜,一青菜)一个蛋羹最少2元吧,沙县挂牌的炖汤最少是8元,这样合计共22元,至于菜品质量,运营成本都应该高不少。谢谢!欢迎大家多给意见,您的意见是我们前进的动力!
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发表于 2014-4-7 17:29 | 显示全部楼层
                价格肯定是高的。芳草地的价格也高的,拿芳草地的价格比不妥。
                这块房子是运新花苑的配套用房,理应价格要低一点。这时租房子,物业收的租金是低的,再说社区为开这么一家店也提供了政策上的支持。
                现在的价格比水湘、景芳那里高很多。如此的价格估计问津者不多,同时也建议物业今后不要继续租给这么一家黑心的店主。
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发表于 2014-4-7 17:33 | 显示全部楼层
现在看来,物业、社区、业委会还是要办好老年食堂,真正让小区的居民有一家能放心饮食的场所。比一比青园“淘气宝”,这家黑店实在是黑心。
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发表于 2014-4-7 19:23 | 显示全部楼层
                     芳草地就餐的赌客居多,那赌客的心理价位来定价,价格就低不下来。
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发表于 2014-4-7 19:35 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-4-7 21:57 | 显示全部楼层
看好了,我对比的是芳草地洗车店边上的----面馆--------。至于你说的所谓政策上的支持,至今我是一点都没有接到,反而因为这个小区的特殊性受到限制。最后,这个回到主要就是对你而言的,. 正式瓜佬儿  。价格高这个话题就是你提起的,这次是最后一次对你的解答。至于以后你想说什么是你就说去吧,事实始终是事实,并不会因为某些人的歪曲而否定。
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发表于 2014-4-7 23:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 阿依达 于 2014-4-8 09:36 编辑

    和气生财啊,有饮食店开出来,运新业主一般都是期盼的,特别是在运河东路上,对一区、五区及三堡东苑的业主提供了便利;

扫墓回来时指给孩子看这家新开店:下回一个人在家时不高兴7剩饭,可以到这里来换换口味,

   网友的意见都是说出各自愿意接受的价位,仁者见仁智者见智,

运新理发室对运新业主是7折,每次去都要排队等,老板娘是虔诚的基督徒,社区组织的学雷锋活动经常看到她

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发表于 2014-4-8 08:53 | 显示全部楼层
蒸美味餐厅 发表于 2014-4-7 21:57
看好了,我对比的是芳草地洗车店边上的----面馆--------。至于你说的所谓政策上的支持,至今我是一点都没有 ...

你对提出问题和有个人看法的人,如此回复,这样的处事方式有点不妥了,还是一句话:和气生财。不要在乎别人说什么,而是要在乎自己能不能做好、做得更好。
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发表于 2014-4-8 09:43 | 显示全部楼层
感觉6元的皮蛋瘦肉粥好像与参照肯德基来定价?

建议早点搞些低廉的大饼、油条、粽子、糯米团 、小馄炖、台湾饭团、天津煎饼等,还有土豪才能吃的茶叶蛋。
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发表于 2014-4-8 10:11 | 显示全部楼层
良好的定位,合理的价格,优质的菜品,多样的品种,才会高朋满座。。。。。
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发表于 2014-4-8 10:18 | 显示全部楼层
住在运新三年,周边没有饭店,经常叫外卖,最多的是家乐送,茶树菇老鸭煲套餐18元,台湾卤肉饭套餐18元,咖喱牛肉饭套餐20元,秘制大排饭套餐18元,鱼香肉丝套餐18元,台湾三杯鸡套餐18元,如果是简餐,那台湾卤肉饭只要15元,番茄鸡蛋饭只要11元,招牌烤鸡腿饭16.5元,宫保鸡丁饭13.5元,鱼香肉丝饭15元,而且网上点餐免送餐费,还经常优惠活动,如上次我订了33元的外卖,直接返现红包就有16.5元。除了家乐送还有麦饭堂等等也不错,如果和他们相比,蒸美味确实不算便宜。但愿你们有自己的特色,体现出比一般的快餐更好的特点,只有这样才能拥有稳定的顾客群。
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 楼主| 发表于 2014-4-9 17:42 | 显示全部楼层
谢谢大家给予的意见。现在是试营业期间,主要的目的就是多听取些大家的意见,然后才能更好的为大家服务。诚然,我开店的目的自然是为了盈利,但这两者并不矛盾,应该能找到一些途径达到供需双方满意。目前有考虑的一是办理储值卡,折扣最多能达到8折。二是和美团等团购网站合作,推出一些优惠套餐,三是推出一些简餐,12元左右,尽量满足大家不同需求。
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 楼主| 发表于 2014-4-9 17:44 | 显示全部楼层
坡地 发表于 2014-4-8 08:53
你对提出问题和有个人看法的人,如此回复,这样的处事方式有点不妥了,还是一句话:和气生财。不要在乎别 ...

谢谢,是有些不妥。只是当时看到有些误会的评论有些情绪,借这个平台,道个歉,对不起!
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 楼主| 发表于 2014-4-9 17:52 | 显示全部楼层
阿依达 发表于 2014-4-8 09:43
感觉6元的皮蛋瘦肉粥好像与参照肯德基来定价?

建议早点搞些低廉的大饼、油条、粽子、糯米团 、小馄炖、 ...

不是的,这皮蛋瘦肉粥主要是参考周边一些快速餐饮的价位。如果与肯德基比,我不知道其价格是多少,但量至少是其两倍。至于你说的油条,大饼之类的,由于环保的原因,我们这是只能做无油烟食品。
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 楼主| 发表于 2014-4-9 17:54 | 显示全部楼层
阿依达 发表于 2014-4-7 23:09
和气生财啊,有饮食店开出来,运新业主一般都是期盼的,特别是在运河东路上,对一区、五区及三堡东苑的 ...

谢谢您的意见。理发店是免房租的,我这的房租是运新花苑所有配套房中最贵的。但是,对于周边的住户,我们会有一定折扣的。
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 楼主| 发表于 2014-4-9 17:59 | 显示全部楼层
游走运河 发表于 2014-4-8 10:11
良好的定位,合理的价格,优质的菜品,多样的品种,才会高朋满座。。。。。

谢谢您给予的意见。菜品的质量与合理的价格一直是我们的第一要求。
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头像被屏蔽
发表于 2014-4-11 10:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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