原木桌椅、搪瓷碗、柔和的灯光、干净整洁的环境,每天早上准点供应放心油条、石磨豆腐、家香烧饼,这里不是七八十年的电影场景,这里是杭州万科良渚文化村的村民食堂。这个许多人都听说过的万科“食堂”,由国际著名建筑大师丹尼尔·里伯斯金设计的的“万科馆”,将在5月1日开幕的米兰世博会上正式亮相。这是万科第二次参加世博会,这一次万科希望通过食堂这一载体,传递中国城市化过程中的社区观,并回答“以食物构建社区关系”的理念。4月18日,在杭州市民体验日上,万科的食堂“提前亮相”,为市民充分展现了万科社区的独特魅力,并与市民一起为米兰世博喝彩。 万科“食堂”的灵感,来源于杭州万科“村民食堂” 在杭州,有一个世界级的小镇,叫做万科良渚文化村。这个被王石称为“万科代表未来的设计作品”,汇聚着万科近几年在社区探索中几乎所有的亮点,其中“万科食堂”即来源于良渚文化村。这是一个为社区居民量身定制的饮食场所,它每天早、中、晚准时供应食物,在社区中人气颇高。 也正是这个让王石赞美不断的村民食堂,给万科集团带来了在全国布局五食堂”的战略灵感,更点亮了米兰世博会的万科馆。目前,全国许多城市的万科楼盘都已经相继开出了“第五食堂”。这种社区形式的食堂不仅带来了生活上的便利,也成为社区居民交往、交流的重要公共空间。本次米兰世博会万科馆的“食堂”主题,也是万科实践社区食堂的再一次延展与探讨。 为什么“食堂”?万科食堂是中国当代城市化的一个缩影 为什么首秀海外世博的万科,要选择以“食堂”为主题呢?食物是一代人生活面貌的体现,食堂代表着两重含义,第一是食物,第二是建筑。从某种意义上来说,万科的食堂是中国当代城市化的一个缩影。正如万科总裁郁亮所说,此次万科馆选择“食堂”主题,是希望从普通社区居民的视角呈现一个真实、完整的中国城市生活。万科作为城市配套服务商,一直在推动人与人、人与社区、人与城市的和谐关系。他认为,在这个高速发展的时代,人们需要的不仅仅是好房子,好服务,而更希望在融洽的邻里关系、和谐的社区氛围中寻求到情感的归宿和心灵的栖息。 中国在过去20年的现代化进程实际上就是城镇化进程,原先人与人之间的关系和人与社区的关系完全被打断了,人和人之间的关系、邻里之间的关系、家庭和社区之间的关系都需要重建。万科除了建立物理属性的住宅之外,还希望赋予砖头瓦块一些情感因素,万科认为食堂可以作为一个载体,重新建构一个新型社区的关系,实际上目前万科已经在很多社区都建了食堂。 万科“食堂”变身集装箱品牌馆,首发“世博套餐” 在万科食堂正式亮相米兰世博之前,杭州万科从今年年初开始就发起了“一起万科三好,一起米兰世博”的系列活动,为米兰世博助力。 4月18日,在2015杭州市民体验日上,杭州地产界首个集装箱品牌馆惊艳亮相,成为众人瞩目的焦点,同时也让更多市民一起探索食物与社区之间的关系,并亲身体验万科三好的社区软实力。在集装箱的一楼,是运动版的村民食堂,叫做“Super V”,这个运动食堂将会在6月份开放的万科世纪之光项目上首次呈现。 在本次集装箱品牌馆展示上,杭州万科还推出了集团内首个“世博套餐”,套餐一荤两素外加时令水果,提供萝卜炖牛肉、木耳炒鸡片、凉拌马兰头、葱烧油豆丁、凉拌芦笋、爽口芹菜等搭配选项,以健康、营养、时令为原则,传递出万科食堂的本真态度。4月18日-5月3日,杭州万科将在现场派发“世博套餐”兑换券、免费茶水、精美小礼品,感兴趣的市民可至钱江新城市民中心南广场,还可参与丰富多彩的互动体验,如Specialized的童车接力、慢骑互动活动。
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