下沙开发了一个系统 两千多家餐饮店信息一目了然

大包子小包子

　　相信很多人有过这样的体验：小区附近的一家小饭馆，几天没见就改头换面成了另一家料理店，食品的种类、口味、品质大相径庭。

　　变化快，是小餐饮店的特点，也是食品监管工作的重难点。对开发区而言，挑战不仅在于餐饮店变化快，还在于餐饮店数量大——目前，分布在区内各商场以及居民小区、高校附近的大小餐饮店，总共有2000多家。

　　为了摸清区内餐饮店、全面并动态地掌握信息，今年年初，开发区食安办牵头开发了餐饮动态信息采集系统。在白杨街道美达社区、景园社区成功试点后，最近，这套系统正面向两街道所有社区进行推广。

　　系统功能很强大

　　能查询信息、预警证照过期

　　在上周五召开的餐饮动态信息采集系统培训会上，工作人员介绍了整套系统的功能以及信息录入的具体要求。

　　这套系统的功能相当强大，除了可以查询辖区内的餐饮信息外，还能根据餐饮店的证照到期情况进行分色标注——证照即将到期的餐饮店标注为橙色，证照已经过期的餐饮店标注为红色。

　　食安办工作人员介绍，针对证照在30天内即将到期的餐饮店，系统还会自动发短信提醒经营户，要求其抓紧时间办理。

　　“另外，它还可以分全区、街道、社区三个层面，实时分析有证和无证餐饮店比例。”工作人员介绍，只要点开系统里的地图功能，就可以看到黑色、橙色、红色的餐饮店图钉标注。“整体去看，可以了解街道或社区的总体情况。点击一个图钉，可以了解这家店的详细信息。”

　　美达社区，是区内第一批试点运行这套系统的社区之一。食品协管员郑先生说，通过餐饮动态信息采集系统，可以对辖区内餐饮店的基本信息有更清晰地掌握。“我们可以选择相应的关键词，搜索同一类餐饮店，然后有针对性地开展工作。对象更明确，工作效率也更高。”

　　录入的信息很全面

　　为综合治理提供依据

　　要实现整套系统的各项功能，首先要做的是完成餐饮店信息的录入。按照计划，信息录入工作，将会持续一个星期左右。

　　“在前期试点时，我们多次对需要录入的内容以及选项进行讨论、分析和调整。”食安办工作人员说，最终确定的录入项目，很基础但很重要。

　　据了解，要求录入的信息有16项必填项，包括餐饮店的招牌名、注册名、地址、经营者名字和联系方式、经营内容、许可证和营业执照情况等基础信息。此外，房屋性质、面积、能源使用情况、从业人员数量以及销售方式等内容也被要求一一填入。

　　“开发这套系统的目的，就是及时、全面、动态地掌握辖区内餐饮行业的基本情况，提高日常工作效率，也为餐饮规划的科学制定、餐饮业的综合治理提供依据。”工作人员说，完成首次信息采集后，各社区食品协管员还将结合日常检查，不定期更新餐饮店变动情况，确保系统信息的动态性。