回归本味 礼赞母亲

vince345

上周日母亲节当天，云荷廷邀请了昊享会的万昊铭老师，为大家带来了“十二道原味”的精致品鉴活动。活动一开始，胡萝卜、黄瓜、油豆腐、豆干、苹果、橙子以及生菜，7种完全没有经过任何加工烹饪的食物，就原汁原味的呈现了客户面前。大家瞬间就被这些通过有机种植，富含食材本身鲜味的食物所吸引。

在品尝美味食材的同时，万老师，也像大家介绍了有机食品的特点，以及转基因食品的危害。得到了现场强烈的共鸣，大家更是积极提问，像其咨询食物选择及烹饪方面的问题。

当然除了通过生吃，品味食物的本味之外。老师现场也通过蒸箱，为大家烹饪了五花肉、肉饼、土豆、南瓜、胡萝卜以及木耳等食物。食物本身的香味，在出锅之后，让大家都食指大动，舌下生津。

据万老师介绍，“十二道原味”并非具体指代十二种明确的食材，而是表明一种对食物本味追求的回归，一种对于原始味蕾的致敬。在母亲节当天，通过这样的活动，也是唤醒了大家对本真的回归，对母亲质朴情感的重温与二次拥抱。