网友“糊涂神”买到了这么一只香瓜。她说,这只香瓜是她从下沙清雅苑小区门口买回来的,买时老板说是刚从地里摘来的,很新鲜。切开一看,肚里长了一堆绿色的芽苗。
浙江省农科院瓜类育种专家解释说,瓜内长芽是个正常的事,瓜类成熟后,种子也是成熟的,把瓜摘下来以后,如果不把种子取出来,只要有合适的温度和湿度,种子就有可能在瓜 肚子里发芽。另外,哈密瓜果实啊、香瓜果实啊等等,中间有空腔,所以有空气存在,由于空气有限,这些芽都长不大。
他说,这叫种子生理性萌芽。
其实,这种事还真不少呢!
1、海宁姑娘“征征”遇到的稀奇事。
2、杭州网友苏小牛在楼下水果超市买了一只哈密瓜,一切开,看到了雷人的一幕:哈密瓜里面竟长着一把绿芽!
3、还有人曾经晒出南瓜里长豆芽的照片。
4、番茄里长豆芽。
5、西瓜里长豆苗还带这样的。
那么,这种瓜还能吃吗?有没有毒?
专家说,发芽要消耗果实内的营养,比如会降低瓜的糖分,瓜的甜味可能会变淡,口味很差。发了芽的瓜最好不要吃。
而有些蔬菜和水果的籽仁本身就含有天然毒素,也应小心食用。比如苹果、杏、梨、樱桃、桃、梅子等水果的果肉都没有毒性,果核或种子却含有毒素,儿童最易受影响,吞下后可能中毒,因此,食用时最好去核。
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