浙江在线10月21日讯（钱江晚报记者 朱平）在学校菜单里，虾是一道常见菜，一个学期总要吃上五六回。这个学期从开学到现在，沼虾、明虾换着花样，孩子们已经吃了三顿。
那天中午，正好轮到我给孩子分菜，有几个孩子发现荤菜是虾之后，拿着餐盒直接就绕过了我，说自己只要吃点蔬菜喝点汤就行，虾省给其他同学好了。还有几个孩子虽然拿到了虾，但回到座位上一转眼就把盘里的虾拨给了前后桌的同学。
后来我问了一下，班上竟然有近1/3的孩子没有吃虾。问他们爱不爱吃虾，多数人猛点头，不过因为懒得剥或不会剥虾壳，他们面对美食宁可忍着。这群孩子中，女生占了多数。
有趣的是，这个班的孩子在4年前，就因为剥虾的问题上过报纸。
记者在2012年的一则新闻里发现了张老师的名字。当时是学校开学的第二天，一年级新生午餐吃虾，结果老师发现很多孩子只吃饭不吃虾。一问才知道，全班30多个孩子只有少数几个会自己剥虾壳。于是老师只好在讲台上像幼儿园老师一样，手把手地教孩子怎么把虾头拧下来，从哪里下手慢慢剥出虾肉。
“还真是我哎。”记者把报道打印给张老师看，她显然已经忘记这件事了。“现在孩子的头脑是一届比一届灵光，动手能力和意愿却是一届不如一届。”张老师说，小学老师平时除了教学科知识，从一年级开始就要教孩子们各种自理技能，比如理书包、拿扫帚、剔鱼刺……像剥虾壳这样的事儿，她感觉做过太多，所以即便上过报，也没那么记忆犹新。
油爆虾、龙井虾仁、虾爆鳝面……杭州人对虾的热爱也是要溢出来了。不过，一道美味的“盐水大虾”前几天却在一群杭州小学生面前遭遇了冷场，原因不是它的味道，而是那层薄薄的虾壳。
上周四，杭州外语实验小学校长张敏在朋友圈里感慨:今天午餐吃虾，五年级班主任告诉我很多孩子都不吃虾，不是因为过敏，而是不愿或不会剥虾，从小到大家里吃虾都有人剥好的!过敏可以理解，孩子小，大人帮着剥也没问题，关键是五年级了，都11岁的孩子了。
前天，记者来到杭州外语实验小学，找到了五年级其中一个班的班主任张晴虹，请她还原了当天午餐时的场景——
为什么不吃虾·班主任版答案：家里练得不够
为什么从一年级就开始学的剥虾壳，到了五年级还没有成为全体孩子必备的技能?
张老师分析，可能是在家庭教育中，父母对这方面的技能并不看重，再一个原因是家里老人太宠爱，这其中和家庭经济条件等都没有太大关系。
“其实不吃的孩子基本也都会剥虾，就是剥的速度，快慢程度不同。”张老师说，有的孩子虽然会，但在家里并没有太多接触的机会，有父母看着孩子剥虾壳，觉得又麻烦又浪费时间，索性自己代劳了，节约下来时间，让孩子多做点习题。同理，所以到现在，打扫了近5年的班级卫生，还有孩子连扫帚总是拿反，带到学校的水果也都是香蕉、橘子这种只需要剥皮，或者全是切成薄片，剥到果肉的水果盒，“柚子不见白膜，苹果都是薄片的那种。”张老师说。
和张老师一个办公室的另一位五年级老师也表示，班上孩子遇到吃虾，不少人会选择不吃，虽然仅仅从剥虾这件事，无法上升到判断这些孩子其他动手能力、学习成绩、人际交往等各方面的表现。但有一点却很明显，和拒绝吃虾的孩子相比，那些在学校喜欢吃虾吃鱼的孩子通常体质都不会差。
为什么不吃虾·孩子版答案：懒得剥，怕麻烦
长着一张圆圆脸的于桐涛在班上属于“大块头”，不少女生说起他，就嚷嚷着让他减肥。这个开朗的男生告诉记者，学校安排吃虾的中午他会超级开心，因为可以多吃好几份，像上周，每人一餐大约4只左右的大虾，他一个人就吃了十几只，“嗯，我的前后桌都把虾给我，说剥虾太麻烦。”
于桐涛对自己剥虾的功夫倒挺有自信的，表示20分钟左右的午餐时间，搞定十几只虾，再吃完一大碗饭，配菜和汤，完全妥妥的，“没觉得时间不够啊。”小男生说。
为什么不愿动手剥虾，记者问了那天没吃虾的两名女生，她们给的答案是太烦了、懒得剥。
一名小姑娘说，自己在家也是这样，其实挺爱吃虾的，但每次只动手剥两只，然后就懒得动手。妈妈倒不会帮忙，“其实我还是有点害怕告诉妈妈，那天中午在学校没有吃虾这件事，怕她批评我懒。”另一名小女生倒是心大得很，说不怕爸妈知道这事，因为他们并不会说什么，家里每次吃虾，外婆都会替她剥一大盘。
“其实我会剥的，在家里我还自己洗内裤，洗碗。”其中一名小女孩觉得剥虾并不足以证明自己动手能力差，在她说话的时候，一旁张老师忍不住问了一句:“做这些家务很多是因为要完成家务活动这项回家作业吧?”女生不好意思地点了点头。
在听完女同学不吃虾的解释后，于桐涛的一句话让记者觉得挺有意思。这名萌萌哒的男生劝女同学:“你喜欢吃虾就应该学会剥虾，不然会馋死的。”
为什么不吃虾·家长版答案：一着急没忍住，帮孩子剥了
其实在校长张敏在朋友圈里发感慨的那天，很多学校家长就开始讨论这件事，因为全校有九成以上的家长都加了张校长的微信。
“放学回家专门问了我家小子，今天有没有吃虾?他说我吃了，很多人没有吃，那个虾的壳太硬了，太难剥了。”男生曹宇阳的妈妈说，很庆幸自己没有溺爱自己的孩子。
一名网名叫“墨墨成长”的家长看到张校长的消息后，在下面默默跟帖:我错了，一着急，我就给他剥了。
有家长留言，说这是个现在比较普遍的问题，自己孩子开始也这样，后来发现问题，马上加强这方面的锻炼。
更多“躺枪”的爸妈都认同张校长在这条消息下加的点评:“现在的很多孩子都是被最爱的人爱残的”，认为过分的关注其实是害了孩子，但在真正做时，有时又实在忍不住，最后就只能接受现实了。
发表于 2016-10-21 17:24
