前天是冬至,杭州人过冬至时一般要吃年糕,讨个年年高的彩头。其实年糕在平时就很受杭州人欢迎,爱好年糕的人甚至可以一天吃三顿年糕。 不过,杭州市第一人民医院消化科副主任杨建锋说,年糕好吃但是也不能多吃,而且并不是人人合适吃。过多食用年糕会增加胃肠道的负担,引起消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状,可能导致有慢性胃病、胃溃疡的人发病。 之前就有一位患者,给杨建锋留下了深刻的印象。“他把年糕当做早餐,不过做多了吃不完,就留到了中午,哪知道中午吃完这碗冷年糕后下午就腹痛难忍,最后到医院一检查,胃穿孔。” 杨建锋说,现在“吃不下”、“吃不好”的年轻人却越来越多。胃酸、胃胀似乎习以为常,很多人也觉得没多大事儿,抽屉里备个斯达舒、吗丁啉就当做解决问题了。实际上这并不能解决问题,反而更要当心。 “如果说是因为吃撑了,休息一会儿能够恢复,那完全不用担心。但事实上,胃胀气的人往往是不吃也觉得难受,有些甚至觉得没胃口而吃不下东西,这时候就要注意观察了。长此以往,说明胃有炎症,胃动力正在消退。”杨建锋说,如果胃酸、胃胀现象一个月内出现次数低于两次的,可以不用担心;如果1周有3-4次反复发作的,就必须重视起来。尤其是胃出现半夜痛,更有甚者连带后背腰部疼痛,就极有可能是胃穿孔的信号了。 都说胃病需要养,杨建锋提醒,肠胃不好的人日常饮食要以容易消化的食物为主,比如小米粥、煮烂的面条、苏打饼干等,千万不要吃太酸、太辣的刺激性食物。值得注意的是,这个时节常见的冬笋、糯米类食物,有胃病的人要格外警惕。笋最好别碰,茶要喝也要泡得淡一些。而像年糕、麻糍、八宝饭等糯米食品,因为不容易消化,也不建议多吃。 “其实,我们这里不光是年轻的患者多,连五六岁、七八岁的小孩子得了胃溃疡的也有好几个。问他们才知道,这些孩子从小喜欢喝碳酸饮料,把碳酸饮料当水喝,时间长了把胃弄坏了。”杨建锋医师补充道。 据了解,年轻患者中以男性居多,且销售、财会、教师、自由职业等群体最多见。不吃早饭或不按时吃饭;精神高度紧张;饮食习惯不佳,爱吃刺激性食物,这些是年轻人得溃疡的主要原因。 |