3月2日,天气晴好,阳光灿烂。 杭州萧山义桥镇昇光村何家桥片的村民李吾龙、陆秀云、李江荣等人,穿上山袜(特质的走泥地的袜子),扛着锄头、腰挂钩刀等农具,背上水和食品,一早就进了附近的山林,去采挖当地人喜欢的山珍——葛根。 一行人来到了一座叫斧头山的小山岗,在茂密的树木里找寻葛根。据李吾龙等人的经验,一般葛根生长在一种叫‘毛藤藤’藤枝的地底下。 葛根为豆科植物野葛的干燥根,一般习惯称野葛。当地人喜欢在春秋之季,上山去寻找挖掘一些野生的葛根,以备家中食用。 就是这里。一行人凭经验找到一个比较粗长的毛藤藤枝,判断这里土质比较松软,显现黄色状态,下面一定是一根大葛根。 于是李吾龙他们开始挥锄往下挖,葛根露了头,下面越走越深,三人也越挖越起劲。 挖了将近两个小时,终于挖出了一根长约2米2的大葛根(背回去一量一称,重达20公斤)。66岁的李吾龙十分开心,他说,这是今年以来挖到的最大一根葛根。 似乎意犹未尽,他们又走了一段,挖到了一根双枝相连的葛根。直到中午时分,一行人连背带挑,带着战利品下山了。 好消息已经传到了村里,下山后,只见村里一派热闹景象。原来,在昇光村何家桥自然村片,几乎每家农户都有在春季上山挖葛根的习惯,把挖出来的葛根洗干净,磨成葛根粉。 |