眼下,西湖边的“网红”明前西湖龙井茶进入大规模采摘周期,记者走访杭州市区多家茶叶店发现,最为畅销的明前西湖龙井茶,不同等级不同产地茶价差距很大,最低每斤售价2800元左右,最高则过万,不过需要预订。 3月中旬以来,连续的阴雨天气,春茶的产量受到了影响,量少了价格自然高。朋友圈里,茶农也在恳求老天爷不要再下雨了。 佑圣观路的一家茶叶店里,新上了几款不同等级、产地的明前西湖龙井茶,其中等级最好的西湖狮峰龙井绿茶,价格达万元/斤。“积累了一整个冬天的养分,明前茶质量是一年中最好的,价格也最贵。”店主介绍,明前茶由于在清明节前采摘,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,价格较其他时期采制的茶整体偏高。“想要顶级西湖狮峰龙井,我们也可以帮着订货,不过价格一般都在万元以上。” 记者了解到,明前西湖龙井茶采摘自3月底至清明前期,为龙井新茶的头茶,最为名贵,价格也最高,其中利润空间也较大。以梅家坞产区的明前龙井为例,通常以250g作为标准礼盒装,市场售价在2800元到3000元/斤。 在杭州卢正浩茶叶有限公司佑圣观路店里,记者看到,柜台上摆放了若干种不同时期采摘的明前龙井茶,价格从2900元到10000元不等。店员告诉记者,目前在售产地为梅家坞的明前西湖龙井茶有2900元/250克、3999/200克等不同品种。消费者可根据消费能力自行选择。“过几天我们店会到一批明前西湖龙井散茶,售价会在3300元/斤左右。”店员表示,自己喝这个价位的明前西湖龙井最“实惠”。 事实上,随着龙井茶的利润空间下降,不少企业也将目光看向互联网。通过众筹、预售等方式销售明前龙井茶成为一些企业获得更多利润的方式。 今年,由天猫茶行业主牵继续推出了第五届“天猫春茶节”。据了解,活动从3月17日持续到3月28日,共12天。活动的目的主要是针对精品茶、特级茶、茶王等非常高端的茶叶的试用,让顾客能够充分看到更高端的好茶,感受到更纯正的茶香。 “3月17日到21日期间,‘天猫春茶节’将进行西湖龙井预售,3月22到28日正式开卖。”天猫事业部快销组食品高级专家张志华说。 目前天猫春茶节上,某知名茶企在售的“开锅”明前西湖龙井价格为278元/100克,目前已有200余位消费者表示参与团购。相对于实体零售端,电商平台的价格更为亲民:在售的明前特级西湖龙井为215元/50克、明前特级AA龙井为722元/250克。 值得一提的是,新茶上市时,市面上出现了很多鱼目混珠的自称明前龙井的茶叶售卖,专业评茶师表示,消费者可以从几个方面分辨新旧茶、真假茶:新茶鲜活亮丽,富有光泽,陈茶因贮藏时间过长,茶叶色泽逐渐变得枯灰黄绿甚至发褐;新茶的滋味醇厚鲜爽,陈茶滋味则是淡而不爽;茶叶存放时间越长,香气降低较多,陈味也就越突出。 |