住在杭州网-口水杭州论坛

 找回密码
 注册
广告 广告
查看: 12134|回复: 15

注意!都吃素了,为什么血脂还是高?

[复制链接]
发表于 2017-11-23 13:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

不少高脂血症、脂肪肝患者过着戒“荤”忌“油”的“素食生活”,三餐以外,饿了就拿饼干、坚果等充当点心,一段时间后复查血脂还是高、脂肪肝也没有缓解,感到非常困惑。吃素,究竟能不能降血脂?吃素,怎么吃才是合理营养呢?且看专家的解答——

人们普遍以为,只要不吃肉,控制烹调油,血脂就会降下来,脂肪肝就会被逆转。然而,为了耐饥,碳水化合物和坚果食物摄入过多,导致能量过剩,体内多余的碳水化合物转化为脂肪在体内蓄积,再度影响到血脂。

素食可以降低心脑血管疾病的发生风险,这主要是由于素食含有较低含量的胆固醇、饱和脂肪酸、总脂肪酸以及钠盐等,有较多的膳食纤维、镁离子、维生素C、E等,机体消化、吸收转化为胆固醇的量也相应降低,且素食食物含有较多的植物化学物如多酚、类黄酮等具有抑制胆固醇吸收与合成的作用。我国有学者对北京地区19003例年龄在18-76岁人群进行了饮食问卷调查,调查显示,素食人群血脂异常患病率显著低于杂食人群,素食有利于降低血脂水平。因此,素食已成为人们追求健康的时尚饮食。

素食是指不包含畜、禽、鱼、虾等动物性食物的膳食模式。以谷物、杂豆、大豆及制品、蔬菜等为主,该类食物含有丰富的膳食纤维、植物化合物等,与人类健康密切相关。研究显示,素食可以降低血脂异常、2型糖尿病等疾病的发病风险。因此,越来越多的人开始采用素食饮食。根据不同的膳食组成,素食分为全素、蛋素、奶素、蛋奶素等,每种素食又有其各自的膳食特点。

素食者膳食除补充蛋奶外,也应遵循《中国居民膳食营养素参考摄入量》和《中国居民膳食指南》的建议:①以谷类为主,食物多样。每日摄入的食物种类多于12种,每周不少于25种。每日摄入谷类250~400克,其中全谷类占谷类食物的1/2。②增加大豆及其制品的摄入,保证每日蛋白质来源。每天摄取大豆50~80克,这也有利于发挥谷豆类蛋白质互补作用,提高蛋白质的吸收利用率;同时,注意选用发酵豆制品,每日10~15克的发酵豆制品(如腐乳),以获得维生素B12的膳食来源。③常吃坚果、海藻和菌菇。坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙等,是素食者蛋白质和不饱和脂肪酸等的良好补充;海藻中则含有较多的n-3多不饱和脂肪酸及多种矿物质。④蔬菜、水果应充足。⑤合理选择烹调油,素食者易缺乏n-3多不饱和脂肪酸,可选择富含n-3多不饱和脂肪酸的紫苏油、亚麻籽油、菜籽油等。

素食有益健康,但不要盲从。素食者应在营养医生的指导下合理饮食,做到食物多样,营养均衡,达到强身健体的目的。高脂血症、脂肪肝等痼疾也将迎刃而解。


回复

使用道具 举报

发表于 2017-11-23 14:05 | 显示全部楼层
  天下乐app最大的特点就是通过乐贝和乐点两种虚拟代金券实现交叉引流功能,比如说:你在饭店吃饭消费100元,结账时,你付了100元现金,平台同时会赠送你20乐贝和15乐点。
      我吃完饭了,去隔壁唱歌,结账时,这20乐贝就可以当20元现金抵扣了,这就等于app里的商家实现了共享客源,交叉引流的功能。
      而乐点就是积分,可以在app里的乐商城兑换高品质的商品。消费者得到了实实在在的好处,而商家也得到了引流效果。一次消费,多重快乐。
      与此同时,app融合了现在特别火的网络直播、拼团,限时抢购等模式,可以领红包、玩游戏等。极大加强了会员的体验感和参与度,用天下乐app,让买单成为一种快乐本平台将于2018年元月初正式上线运营,现诚招各省、市、地区合作伙伴。热线:18042000306
回复

使用道具 举报

发表于 2017-12-3 13:27 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

发表于 2017-12-7 09:08 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

发表于 2017-12-9 12:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 听海1 于 2017-12-9 12:28 编辑

楼主的观点我不能苟同。我曾经是“三高”患者,是在单位体检时发现,当时我很紧张,大有顿时“离世”感觉。但冷静片刻之后,还是一边坦然面对,一边认真仔细观察不同人群的起居、生活方式、劳动的工种及强度等等,然后我决定自我保健的原始方法:“走+饮水”。不管是春、夏、秋、冬,还是风、霜、雨、雪,坚持每天早、晚各快走2小时,每天喝水8杯。现在没有“三高”,也没有脂肪肝,更没有肝囊肿。当然,饮食对人的健康是有影响,但我的体会喝水运动!
回复

使用道具 举报

发表于 2017-12-9 19:03 | 显示全部楼层
免费赠送棉鞋,包邮!添加V信 jd76579431 领取
回复

使用道具 举报

发表于 2017-12-9 20:00 | 显示全部楼层
免费赠送棉鞋,包邮                                                        
回复

使用道具 举报

发表于 2017-12-16 12:11 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

发表于 2018-1-31 12:46 | 显示全部楼层
喜欢吃水果 但是有些水果的果糖含量太高。
回复

使用道具 举报

发表于 2019-1-14 19:08 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

发表于 2019-1-14 20:43 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

头像被屏蔽
发表于 2019-1-17 20:30 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复

使用道具 举报

发表于 2019-2-3 23:40 | 显示全部楼层
三高也不必担心,欢迎来我们这里试试,无须吃药打针。
回复

使用道具 举报

发表于 2019-2-23 16:08 | 显示全部楼层
喝水,多喝水,多运动
回复

使用道具 举报

发表于 2019-3-9 18:50 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

发表于 2019-3-14 23:38 | 显示全部楼层
降血脂并非只靠吃素就可以,需要综合调理。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

凤起钱潮建设现场探访
三花国际公寓交房
春日华家池三盘
新钱江二桥正式开始兴建
春暖花开的太子湾
钱塘江观景多远合适?
越秀你的草坪井防坠网呢
华丰造纸厂大规模开拆迁
5号线未来科技城段进度
商业不景气了吗?
翁梅绿地艺尚魔方真乱
你的浙A牌照摇了多久
5号线首通指日可待
老余杭街拍
艇瑚城市公园
春暖人间
绿城江南里即将法拍
余杭塘路已全线贯通
金茂府精装修标准公示
城北万象城招标
龙湖彭埠项目看地
随手拍万科中城汇
从下沙置换到了转塘
3月份科技城CBD工地实拍
香港普通人每月工资高吗
笕桥要卖地了
翁梅在售两盘看房记
金科钱塘博翠最新进度
机场轨道快线沿线开拆
2019年早樱开放
华夏四季工程进展

小黑屋|手机版|电脑版|Archiver|住在杭州网 ( 浙B2-20080242 )

GMT+8, 2019-3-20 10:13 , Processed in 0.082435 second(s), 27 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表