[贴图]10种世界知名咖啡制作流程

西溪一舟

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<TD class=c01>1.摩卡咖啡
　　摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味
　　配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒</TD></TR>
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<TD class=c01><a href="http://image2.sina.com.cn/bj/upload/38/1090/20051110/261/52301/52301.jpg" target="_blank" ><IMG src="http://image2.sina.com.cn/bj/upload/38/1090/20051110/261/52301/52301.jpg" border=0></A></TD></TR></TABLE>
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<TD class=c01>2.摩卡薄荷咖啡
摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来
　　配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。</TD></TR>
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<TD class=c01><a href="http://image2.sina.com.cn/bj/upload/38/1090/20051110/261/52301/52302.jpg" target="_blank" ><IMG src="http://image2.sina.com.cn/bj/upload/38/1090/20051110/261/52301/52302.jpg" border=0></A></TD></TR></TABLE></P>
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<TD class=c01>3.卡普奇诺
　　这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味
　　配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。</TD></TR>
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<TD class=c01><a href="http://image2.sina.com.cn/bj/upload/38/1090/20051110/261/52301/52303.jpg" target="_blank" ><IMG src="http://image2.sina.com.cn/bj/upload/38/1090/20051110/261/52301/52303.jpg" border=0></A></TD></TR></TABLE></P>
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<TD class=c01>4.椰子汁加奶油块的咖啡
　　带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。◎韩剧社区 版权所有 拒绝转载
　　配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可</TD></TR>
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<TD class=c01>5.混合咖啡
将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。
　　配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。</TD></TR>
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<TD class=c01><a href="http://image2.sina.com.cn/bj/upload/38/1090/20051110/261/52301/52305.jpg" target="_blank" ><IMG src="http://image2.sina.com.cn/bj/upload/38/1090/20051110/261/52301/52305.jpg" border=0></A></TD></TR></TABLE></P>
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<TD class=c01>6.那不勒斯风味咖啡
　那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡
　配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下</TD></TR>
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<TD class=c01><a href="http://image2.sina.com.cn/bj/upload/38/1090/20051110/261/52301/52306.jpg" target="_blank" ><IMG src="http://image2.sina.com.cn/bj/upload/38/1090/20051110/261/52301/52306.jpg" border=0></A></TD></TR></TABLE></P>
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<TD class=c01>7.热的摩加佳巴
　　俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。
　　配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。</TD></TR>
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<TD class=c01><a href="http://image2.sina.com.cn/bj/upload/38/1090/20051110/261/52301/52307.jpg" target="_blank" ><IMG src="http://image2.sina.com.cn/bj/upload/38/1090/20051110/261/52301/52307.jpg" border=0></A></TD></TR></TABLE></P>
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<TD class=c01>8.印地安咖啡
　　印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。　　
配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌。</TD></TR>
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<TD class=c01><a href="http://image2.sina.com.cn/bj/upload/38/1090/20051110/261/52301/52308.jpg" target="_blank" ><IMG src="http://image2.sina.com.cn/bj/upload/38/1090/20051110/261/52301/52308.jpg" border=0></A></TD></TR></TABLE></P>
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<TD class=c01>9.土耳其咖啡
　　土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气
　　配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成.</TD></TR>
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<TD class=c01><a href="http://image2.sina.com.cn/bj/upload/38/1090/20051110/261/52301/52310.jpg" target="_blank" ><IMG src="http://image2.sina.com.cn/bj/upload/38/1090/20051110/261/52301/52310.jpg" border=0></A></TD></TR></TABLE></P>
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<TD class=c01>10.冰冻奶油块咖啡
　　冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法
　　配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰</TD></TR>
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<TD class=c01><a href="http://image2.sina.com.cn/bj/upload/38/1090/20051110/261/52301/52312.jpg" target="_blank" ><IMG src="http://image2.sina.com.cn/bj/upload/38/1090/20051110/261/52301/52312.jpg" border=0></A></TD></TR></TABLE></P>

房客甲

<P>看起来不错</P>

Ric

<P>云顶24楼咖啡馆不知还开不开？可以仿STARBUCKS方式的。</P>
<P>如果物业取消计划了，倒愿意后半生自己在这块山谷中开个试试看。不知能不能维持生计？</P>
<P>最喜欢早餐用奶咖，一天心情愉快。</P>[em27][em27][em27][em27]

房客甲

<P>去开一个吧，把这里弄的样样都有，就不用往外跑了。</P>

Ric

恩，还可以外送到户。方式选得好，说不定钩来万安，香溪等等的上来。。。一辈子要学的东西真是太多了，人不应该无聊的啊！

房客甲

<P>没人说无聊啊？</P><P>是不是你有时有这种感觉？</P>

Ric

一个咖啡柜台后架眼镜系围裙的男人，柜台旁伴着他幽幽弹着钢琴的LP，还有一只温顺的GG趴在琴台旁的砖地上。傍晚门忽地被撞开，冲进放学的小儿，裹起一股咖啡的浓香，送进房间内每个人的鼻中。。。[em05]

Ric

这个年龄好象会有时产生一种无聊的感觉。冲冲杀杀有些乏力，也有些不屑了；所以想找点自己认为有趣的事做。

Ric

呼呼去了，明天一天至少是不无聊嘀，很丰富啊！

房客甲

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>Ric</I>在2005-11-11 23:50:52的发言：</B>
一个咖啡柜台后架眼镜系围裙的男人，柜台旁伴着他幽幽弹着钢琴的LP，还有一只温顺的GG趴在琴台旁的砖地上。傍晚门忽地被撞开，冲进放学的小儿，裹起一股咖啡的浓香，送进房间内每个人的鼻中。。。[em05]</DIV>

温馨的一幕。。。也曾出现在我的想像中，只是咖啡变成了茶盘。

房客甲

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>Ric</I>在2005-11-11 23:55:56的发言：</B>
这个年龄好象会有时产生一种无聊的感觉。冲冲杀杀有些乏力，也有些不屑了；所以想找点自己认为有趣的事做。</DIV>

如果不用为生计四处奔波，人人想这样做。

chestnut

对头对头[em02]

hahaxixi

<P>想退休了</P>[em02]

房客甲

<P>有足够的银子，就可以。</P><P>据说，长年投身于工作，与身体不利滴</P><P>有时，我总在想，这是在干什么啦，风里来雨时去的，不都说了吗，人生如梦，视金钱如粪土什么的，为了粪土，为了这不长的梦，值得这样去做吗？？</P><P>觉得最终是一场空，可还是投入，还比较投入，这是不是就是人生的矛盾之处？</P><P>你们会不会也有这样的时候？</P>

hahaxixi

<P>从没觉得金钱如粪土，倒是常觉得捉襟见肘。</P><P>人生如梦，长短都是这场梦，所以更希望能尝尽这场梦的所有内涵，而不愿意像老和尚那样灭掉七情六欲，仅为长寿而长寿</P>

chestnut

<P>老甲, 这样滴感叹不好太多滴, 我看太多都要萌生退意的类....可惜"革命尚未成功, 我辈还须努力"啊[em06][em06]</P><P>我是只敢偶尔想想滴, 不然后面的日子就太漫长,太难熬啦</P>

小雨微澜

<P>好漂亮的咖啡杯啊[em02]</P><P>不要多想拉，要钻进牛角尖的，想到后来就要问自己为什么活了</P>[em06]

房客甲

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>hahaxixi</I>在2005-11-12 23:41:07的发言：</B>

<P>从没觉得金钱如粪土，倒是常觉得捉襟见肘。</P>
<P>人生如梦，长短都是这场梦，所以更希望能尝尽这场梦的所有内涵，而不愿意像老和尚那样灭掉七情六欲，仅为长寿而长寿</P></DIV>

如果老和尚灭七情六欲，只为了长寿？那一定不是个合格的和尚。

hahaxixi

哈，没说他，是说如他那般灭掉七情六欲换个长寿

房客甲

<P>同意！</P><P>是我理解错了。</P>