谈起抚州的土特产品,谁都能一口气说出几个,南丰蜜桔更是无人不知、无人不晓,只要提及它,人人都会异口同声地称赞其美味可口。正因为如此,南丰蜜桔远销海内外。然而,当市民欲品其味时,却时常购买到“赝品”南丰蜜桔,不少市民只好哑巴吃黄连——有苦说不出。
市场经销商:都是正宗的南丰蜜桔
近日,记者走访了市区的南丰蜜桔专卖店,发现市区这样的专卖店随处可见,并且每家经营户的招牌上都写着醒目的“正宗”二字,价格都在2元左右,让人难辨其真伪。11月23日,记者暗访了市区几家南丰蜜桔专卖店经销商,老板均称其销售的都是正宗的南丰蜜桔。
记者来到市体育路的一南丰蜜桔经销点,老板见有人来便忙招呼是否要买南丰蜜桔。记者假装是大客户,问是否是正宗的南丰蜜桔,老板连忙说,这些是刚从南丰县城运过来的,绝对没有假货。记者笑了笑说,只想买正宗的南丰蜜桔。说完假意离开。老板见状,赶忙叫住记者,称屋内有正宗的南丰蜜桔。随即就带记者朝屋内走去,果然屋内的几箱桔子与外面的桔子大不相同。从外表上看,里面的要比外头的好看得多,色泽光亮;在价格上,外面的桔子以2元/斤出售,而屋内的要高出0.8元/斤。记者问两处桔子产地是否一样,老板避而未答,只是说桔子都是来自同一棵树上,只不过屋内的桔子长在树梢,由于充分得到了阳光照射的缘故,色泽及味道都略占优势。随后,记者又采访了几家经销点,他们也一致声称所销售的都是正宗南丰桔子。
据赣东大道一南丰蜜桔流动摊点的老板透露,现在市场上很难买到正宗的南丰桔子,目前市面上销售的南丰桔子大都产自临川青泥等周边乡镇,由于形状和味道等方面极为相似,很少有市民分辨得出来,所以大家都以假乱真,卖个好价钱。
市民:真假南丰蜜桔难分辨
“早就听说南丰蜜桔香甜可口?我一直想品尝正宗南丰蜜桔?尽管花了高价?可是每次买到的都是假的南丰蜜桔。”市民龙女士苦恼地说。今年10月,龙女士在市区一摊点买了几斤南丰蜜桔。买之前,龙女士再三询问老板销售的桔子是否正宗。老板称自己卖的桔子绝对正宗。由于不懂得如何识别,龙女士只能从价格及味道上分辨真伪。龙女士品尝后觉得味道还不错,尽管2元/斤,她还是买了不少。可是买回去家里人品尝后,纷纷说桔子不够清甜,有的还带苦味、多籽多渣。对于经常买到“赝品”,龙女士只有无奈。
采访中,不仅龙女士不懂得如何识别真假南丰蜜桔,其实很多市民都和龙女士一样。11月23日,记者路经赣东大道看到许多市民将一摊点包围,走近一看,原来大家在抢购1.2元/斤的南丰蜜桔。由于不懂得如何识别,多数女士不停地问摊主所销售的是否是真的南丰蜜桔。摊主不加掩饰地答道?正宗的南丰蜜桔这个价位怎买得到?这些都产自临川青泥。
种植户:识别真假南丰蜜桔有方
针对市场上出现的大量正宗南丰蜜桔,记者咨询了一位南丰的桔农老吴。老吴告诉记者,虽然说真假南丰蜜桔很难识别,但是既然有真假之分,就有识别真伪的方法。一般来说,主要看四个方面。
首先,从外表特征上,皮薄且光滑。其次,在口感方面,正宗的南丰蜜桔是无籽、无渣,清甜无比。再次,水分充足,没有丝毫干枯现象。最后一点是从形状上识别,老吴说这一点是识别真伪南丰蜜桔的关键。他说,正宗的南丰蜜桔一般呈扁圆形,大小与啤酒瓶盖一般大。 |