你的年夜饭是怎么吃的

小猫不吃鱼

上班了，同事碰面难免聊及春节的趣闻趣事，红包、年货、相亲、打牌等等，自然也不忘聊及年夜饭。
我家的年夜饭每年都是妈妈亲手做的，好吃而淳朴，与大家探讨探讨。
注：图片是我网上找的，只是为了示意下。

1.猪头肉
按妈妈的传统做法，先用盐简单腌一下，然后在大锅里煮熟。很久以前是连着切块的骨头一并端大桌上的，是我最喜欢的一道菜，啃啃可香了，虽然没啥肉。


2.猪舌头
也是腌制过的，嫩嫩的很好吃。


3.腌鸡
也奇怪过年期间有很多菜都是腌制的，不过都不是很咸，刚和口味。


4.红烧鱼
不是很贵的一道菜，却是每年的重头戏，规定不能翻身，规定不能吃光，要留到第二天大年初一，取义“年年有余（鱼）”

生活渐渐变好了，很多的风俗习惯也不在了，总觉得挺可惜了。
大家也来谈谈各位的年夜饭吧。

youare

基本上我都喜欢 嘿嘿！

记忆不在了

各地风俗果然不一样，而且看出来楼主家是个大家族。
我家每年都挺简单的，目前每年5个人，没有楼主家的大鱼大肉，但是也很不错。

c4cyclone

楼主那个是示范嘛
看起来都很好吃！emo_731
现在过年好像也没有什么特别要做得吃的，~~