推荐一家面馆

口水嘉园

复兴南街上没有比它更闹猛的小吃店了，店面不大，人流不断，说不定还会碰上个把名人。老板娘负责汤水和面条,，老板负责炒放在面条上的浇头，细眼尖嗓子外孙女负责上菜和收钱，外加一个小工洗碗收桌子。老板阿强为人低调，一顶油腻腻的反戴帽子是他的招牌；老板娘热情开朗；外孙女记性超好，客人再多也不用记帐，吃完面付钞时也不会出错；小工沉默寡言，经常是一路小跑，与店主配合默契。
    面条有汤面和拌川两类,，大排面、羊排面、牛排面、大肠面、腰花面、猪肝面、爆鳝面、虾仁面，或者以上任意两种的组合。可以另加青菜、笋干、番茄、鸡蛋。油渣是免费加的，很香很脆。我个人觉得腰花大肠面最好吃。
    料很足，汤很鲜，稍微有点咸，不错。
   他们家有猫超级肥，能把普通狸猫品种养成暹罗猫的样子是需要本事的。
   本人喜欢吃面，觉得这家的不错。去多了，宛如有整个家族奋力打拼的感觉，感触颇深。他们的地址是复兴南街157号，据说电视台也来光顾过。正月15前营业到下午2时，过了15恢复到晚上8点半左右。

[ 本帖最后由 口水嘉园 于 2009-2-4 20:45 编辑 ]

pleasure606

:victory: 我也喜欢吃面,好推荐,好口福了:)

糖醋里几

复兴南街157号在中河高架的东面还是西面？

石滴水穿

就是 横马路也说一下 呵呵 好找一点

kkfu

最近天天吃面！

飞行

奎面馆的素面，放蘑菇的那种，我很喜欢

口水嘉园

原帖由 糖醋里几 于 2009-2-4 22:33 发表
复兴南街157号在中河高架的东面还是西面？

在高架西面，下桥后沿复兴路到第一个加油站后左拐入复兴南街，继续西行在第一个公交站点(好像叫复兴里街站）后面（西行方向的马路对面），不用过红绿灯。

[ 本帖最后由 口水嘉园 于 2009-2-5 11:21 编辑 ]

口水嘉园

店面不大，也很老旧，但碗筷卫生绝无问题，稍早点或晚点去会相对空点，记得一定要求老板自己烧，老板娘可能会逊色点（她偶尔也会帮忙烧）。

holylamp

这家我专程去过的，也是慕名而去。2个人吃了4碗面加浇头100出头，老板娘都不好意思了，告诉我们以后油渣面不用专点一份了直接送我点好了。确实味道不错，咸味也还好啦，比其它面馆强很多。复兴南路就是与复兴路平行的更靠近江边的一条路，那家面馆在一桥和四桥间更靠近4桥，对面是家菜市场的。很高兴有馋嘴的同好，欢迎多多交流，我和我老婆非常好吃，只要口碑好的都会不辞辛苦找过去。

芷涵妈妈

我最喜欢去的是在浦沿街道上的一家油得儿面馆,那才叫好吃,感兴趣的可以去吃吃看,只有早上才有,生意不要太好!

holylamp

具体地址可要说啊，那里的特色是啥呢？

口水嘉园

阿强面馆
    地址：复兴南街157号
    问路电话：0571-86585931
    营业时间：6∶00~20∶00
    小店传奇：时间到了坚决打烊
    “老板，来碗腰花面，加大肠、笋干和蘑菇……”话音未落，就被一旁的服务员脆生生地打断了，“不好意思，我们已经打烊了”。此时的指针落在晚上的7点59分。面馆里，煮面的铁锅已经清洗干净了，用过的煤饼也全部清理一空。看到这架势，这位食客也只有乖乖地开着宝马车走人了。
    “很多人开着车赶过来吃面。可能是对我们的营业时间不太清楚吧，晚上8点后还常有人来说要吃面的。实际上，8点后头，我们就一概不烧了。”阿强面馆的老板韩建强告诉记者。既然有消费者捧场，那为什么不把营业时间延长呢？韩建强摇了摇头：“我们从早上6点就开门做生意了，每一碗面都是我和老婆两个人亲手烧的，要是营业时间太长，实在是吃不消。”

    小店特色
    腰花、牛排、猪肝这三种口味的面条是阿强面馆的主打招牌。当然，如果你想加料，虾仁、羊肉、牛肉、猪肚、笋干、蘑菇……只要你想吃都可以说，老板阿强会帮你调制成一碗喷喷香、非常入味的面条，“对面就是农贸市场，加料的原料都是客人要求后，当场叫帮工去市场买的，保证新鲜。”

    推荐人语录
   “阿强面馆的面是杭州城里厢最好吃的，特别是它的腰花面，格味道真当是没话语好说。”
———杭州外婆家董事长吴国平
    吴国平在这家小面店吃面已经有5年多了。每个礼拜，只要有时间，他都会赶过去吃碗腰花面。店里的腰花面卖9块，他每次都吃20块，两碗面再加2块钱的腰花。

云溪春早

今天去传说中的阿强面馆，刚好中午时分，很闹猛，要了碗猪肝腰花面，感觉面一般，给我留下深刻印象的是穿红衣服的＂外甥女＂，她的记忆力惊人．另外几十个人同时坐在马路边吃面条很有趣，一大奇观．

口水嘉园

是的，尖嗓子姑娘记忆力超群，是阿强面馆一大特色。

ellen

就冲＂外甥女＂也要去吃一次。
另，我还是比较喜欢吃老家的土面，面本来就有点点咸不用加盐，青菜烧烧就好了，那个香味可以飘很远。

pleasure606

今天早晨去吃过了
过四桥往复兴路下
加油站转弯，见第一个路口往西转
你看到的第一家门面没有招牌的面馆就是了

当时，我不知道面馆在哪儿，随便一转就看到了这家店
摇开车窗问路边管车的老头：老头儿面馆在哪？
老头往对面一指

走进面馆，没见一个老头
只有一个老太和一个小伙子在灶台上忙碌
店里也没几个人在吃，很空
时间是今天上午8：40左右

要了一碗腰花面，加一块大排，共14块钱
一会就来了
面用大兰边碗盛着
看上去满满的，但使筷子一捞，感觉面量略有不足

味道尚可，没感觉特别鲜
面是不错的，不过南星桥的潮面历史上一直是有名的
原来住河坊街的时候就常常买南星桥潮面吃

感觉实惠
腰花面10元，料量可以
大排只4元，很经济

人常常很奇怪
山珍海味吃过了也就吃过了
从不会专门去想某个菜
也不会一直想着再专门要去吃那个菜
可平民的小吃却让人会常常想起
吃过了还想去吃

云溪春早

那天我留意了一下,阿强面馆在美政花园的大门口.

pleasure606

嗯，改日再去阿强面馆尝尝

口水嘉园

今天早晨去吃过了
过四桥往复兴路下
加油站转弯，见第一个路口往西转
你看到的第一家门面没有招牌的面馆就是了

当时，我不知道面馆在哪儿，随便一转就看到了这家店
摇开车窗问路边管车的老头：老头儿面馆在哪 ...
pleasure606 发表于 2009-12-26 18:29

呵呵，你去早了，这两家当家的都会不在。就面条价格，我感觉还是老头儿那儿实惠一点，同样是腰花面加料，老头儿17元，阿强那儿要26元。面条以及料的量，阿强那儿略为多一些。另外，阿强那儿口味偏重油腻多，老头儿这里口感清淡些。

pleasure606