有开菜场想法的TX进来

poverty · 发表于 2010-3-25 10:19

受人之托，有开菜场想法的同学，请跟贴说说你的经营思路，并把联系方式短信给我。

我做义务中介，积极联系各方，借助各方力量，把小区的菜场弄起来。。。

目前本小区无业人员，最好联合起来，实现再就业和办菜场双赢。。。

总之，如果你有创业的想法，有为小区服务的理念，那还等什么？

赶快报名吧

happyma · 发表于 2010-3-25 11:12

顶一个

★雨★ · 发表于 2010-3-25 11:39

支持

wsyqr · 发表于 2010-3-25 17:53

帮顶

juemingzi · 发表于 2010-3-25 20:40

楼主这事要能成了，真是功德无量。希望能有价廉物美，且绿色安全的蔬菜、肉类、鱼类，有水果，基本就能满足需要了。

四十而惑 · 发表于 2010-3-25 21:20

这个要顶的，感觉单从入住户数来看，支撑一个“下沙菜店”这种类型的销售点应该是没问题的。

poverty · 发表于 2010-3-25 21:49

本帖最后由 poverty 于 2010-3-25 21:51 编辑

但目前综合各方想法，办菜场几乎没有可能，主要在于店铺租金和消费量不足以支撑菜场运营。。。

目前考虑分装菜，比如叫个1元蔬菜连锁服务中心，含义是每份菜的利润都在1元内，比如采用塑料盒包装，供应的方式不送货上门，在小区某个地方设个点，上午供应1小时，下午供应1小时，不能按时取菜的，放到方便的保安厅，下班捎回来。。。

分装地点，有TX会支援，方便且不收取租金，或者象征性收一点点。。。

主要是希望菜价真的惠及港湾的各位TX。。。
比较好的方式是，联系有弄蔬菜想法的3、4个人，一起操作，比较理想。大家平等，不存在雇佣，有钱一起分，有债一起担。。。
从5月，留祥路通车，大家只能到温州村买菜，从这个事业的前景来看，是光明的。。。

万事开头难，但生意可以从小开始，就是简单分装，后面做大了，就可以真正配菜，包括水果，都可以预定供应。
弄了我自己都想创业了么

poverty · 发表于 2010-3-25 21:57

关于运输问题，我初步想了下，做97路呢，省钱是肯定的，但有时东西带多了，不太方便。。。

我的建议是和FB街上的水果店老板联合下，，，他们每天很早去进货的，搭个便车，费用不会贵，从医院边上弄了三轮车也好回港湾了。。。

那边有个水果店老板和我一起学车的，我可以帮助搭个线。。。

poverty · 发表于 2010-3-25 22:03

我觉得弄完全的净菜还不大可能，蔬菜回家还是要洗的，另外切过的，过几个小时颜色要变。。。所以用分装比较好。。。当然也不是带着泥巴的那种。。。
订菜的方式开始是网上公布有啥品种，大家可根据需要选择。。。

happyma · 发表于 2010-3-26 09:44

狼老辛苦啊

港湾一员 · 发表于 2010-3-26 09:48

顶顶顶

港湾一员 · 发表于 2010-3-26 09:49

满怀期待地顶

juemingzi · 发表于 2010-3-26 13:39

本帖最后由 juemingzi 于 2010-3-26 13:41 编辑

我也认为只要洗净即可，不要切开，这样整棵的菜拿回家再冲洗一下即方便又不损失营养成份。
另外，我有个想法，要订菜的TX，可以自己准备一个小篮子，或小袋子，写好自己的名字，放在指定的地点，下班时再到指定地点将自己的菜篮子领回家。这样即卫生又方便，还省了塑料盒，可以降低成本，大家得实惠（还符合低碳的要求

）。

poverty · 发表于 2010-3-26 14:19

很同意楼上的观点

但也许我们都比较理想化，所以联系报名的人还没有

不过就港湾的菜篮子的问题，似乎更适合大学生创业。。。

下一部考虑由物业牵头，出个启动经费，在学生中在喊喊。。。

学生们苦于没有实战的环境，这个菜篮子的问题可是很能提高人的综合管理和服务的水平。。。

wsyqr · 发表于 2010-3-26 20:47

老狼辛苦了，想法很好。

QFYD · 发表于 2010-3-29 21:21

但目前综合各方想法，办菜场几乎没有可能，主要在于店铺租金和消费量不足以支撑菜场运营。。。
目前考虑分装菜，比如叫个1元蔬菜连锁服务中心，含义是每份菜的利润都在1元内，比如采用塑料盒包装，供应的方 ...
poverty 发表于 2010-3-25 21:49

店铺租金这块，物业是在侵犯业主的权益—— 根据相关规定，物业不得出租物管用房，即使出租了，（好又多的）租金应该归业主享有。

等把求是物业赶走之后，可以考虑把菜场铺位的租金降下来。

poverty · 发表于 2010-4-1 12:14

目前菜场进展情况：
有几位同学来了解过情况，经过和他们讨论，发现确实有实际困难：
1、只能卖蔬菜，如果弄荤菜，比如肉，那么要有冰柜，自己不可能弄头猪放那敞开卖，没地方放。如果弄一块肉卖，检验检疫这难弄，一旦肉有问题责任太大。。。如果鱼呢，比如弄过来，买的人要求杀好，在哪杀呢？。。。如此一来，小打小弄，无法满足目前的生活要求，生意也就无法作大甚至维持也有困难。。。

poverty · 发表于 2010-4-1 12:17

2、物业在菜场这没有实质性支持，即使以后给找个地，临时放放菜，但毕竟没合同约定，到时候如果冰柜啥的弄好，到时房子不给用，电器放哪都成问题。。。
我觉得，还是应该物业带头，把现在好又多现在的蔬菜部发展好，这个不管是应该的、还是从利民角度，都是要发展的，否则好又多应该彻底回归本位----小区菜场。。。

poverty · 发表于 2010-4-1 12:23

本帖最后由 poverty 于 2010-4-1 12:30 编辑

3、物业利用现有的条件，由于小区通往留祥路在2幢后面，那么在物业后面小河边，有很大一块土地，把地基清理，引进三墩农户，不收费用，让他们过来摆摊，每天下午的16：00~18：00允许摆摊。特别强调，早上不可以，本小区夜猫子多，早上是睡眠的黄金时间。

肉类则引进品牌肉专柜在好又多摆放，水产类由好又多供货。。。弥补小摊贩的不足

poverty · 发表于 2010-4-1 12:25

4、由物业出面联系外面的净菜公司，定时配送，保证荤素菜能最新鲜状态送到各户手中。。。

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