菜店

黄河旋风

本人想在港湾家园开个菜店不知道会不会有生意啊 主要是房租太高了啊

DIY100遍

建议分析下港湾各户
在家开伙的比例
家里大厨的年龄性别和买菜习惯
一般情况下，我觉得
家里有全职厨师的，竞争对手是周边菜场和大超市，关键是品种丰富、价格便宜
家里没有全职厨师的，竞争对手是食堂，关键是方便、干净
就我个人来讲，如果自己买菜，只能是周末和傍晚下班，周末肯定去大菜场了，下班回家菜店都剩下烂叶子，一看就没心情，直接吃食堂或者冰箱存货好了。
房租么，我就不知道该说啥了。

大脚板

建议分析下港湾各户
在家开伙的比例
家里大厨的年龄性别和买菜习惯
一般情况下，我觉得
家里有全职厨师的，竞争对手是周边菜场和大超市，关键是品种丰富、价格便宜
家里没有全职厨师的，竞争对手是食堂，关键是 ...
DIY100遍 发表于 2010-4-28 10:59

好样的，你的分析非常客观，做生意，必须先调研，这样才不会血本无归:emo81_ :emo82_

happyma

偶觉得求是村那个小菜场那样的很好

DIY100遍

偶觉得求是村那个小菜场那样的很好
happyma 发表于 2010-4-28 12:20

恩，我以前住求是村的时候，下班一点都不绕路，顺便买点蔬菜，有时候还有鱼肉，到家简单弄弄半小时也差不多好开饭的。
有时候不想自己做饭的，看到大堆的大妈围着切冬瓜，我也会改主意买点回去烧个汤
现在那个好又多，在角落里，看不见，就没兴趣的

港湾一员

偶觉得求是村那个小菜场那样的很好
happyma 发表于 2010-4-28 12:20

完全同意